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2019-08-02
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有一段日子沒吃過鐵板燒了，今日中午終於有機會吃鐵板燒。餐廳剛好望到對岸會展中心一帶的景色，餐廳裝潢簡單得體，所有顧客坐在板前，與廚師交流，欣賞廚師的手藝。午市有不少套餐，價錢由$300多到$500都有。商務午市套餐二人前$988⭐️季節沙律分別有三文魚鼻軟骨和蟹柳沙律。三文魚鼻軟骨經過醃漬後入口酸酸甜甜的，很開胃。蟹柳沙律入口清新開胃。⭐️銀鱈魚他他醬和番茄乾配上銀鱈魚，入口魚肉柔嫩。⭐️清酒煮蜆廚師把盤子放在鐵板上，加入火，讓蜆煮熟。入口沒有砂石，蜆有大有小，整體清甜。⭐️神戶黑豚薄燒我最喜歡這道菜，豬肉薄薄一片，廚師把豬肉放在鐵板上，三兩下功夫反覆翻來翻去，再加入泡菜煎熟。入口味道很夠，泡菜的酸辣配上豬肉，味道很香呢！⭐️炒飯、漬物、麵豉湯這道炒飯很精彩，廚師把飯倒在鐵板上，翻來翻去，再加入榨菜、洋蔥、蛋、沙律醬和蔥花等攪拌，顏色很吸引呢！有黃有綠，米飯粒粒分明。入口味道很香，味道很豐富。⭐️甜品之後是海鹽雪糕，淡藍色，入口是淡淡的鹽味，不過很難把淺藍色聯想成鹽味，哈哈！
餐廳剛好望到對岸會展中心一帶的景色，餐廳裝潢簡單得體，所有顧客坐在板前，與廚師交流，欣賞廚師的手藝。
午市有不少套餐，價錢由$300多到$500都有。
商務午市套餐二人前$988
⭐️季節沙律
分別有三文魚鼻軟骨和蟹柳沙律。
三文魚鼻軟骨經過醃漬後入口酸酸甜甜的，很開胃。
蟹柳沙律入口清新開胃。
⭐️銀鱈魚
他他醬和番茄乾配上銀鱈魚，入口魚肉柔嫩。
⭐️清酒煮蜆
廚師把盤子放在鐵板上，加入火，讓蜆煮熟。
入口沒有砂石，蜆有大有小，整體清甜。
神戶黑豚薄燒
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⭐️神戶黑豚薄燒
我最喜歡這道菜，豬肉薄薄一片，廚師把豬肉放在鐵板上，三兩下功夫反覆翻來翻去，再加入泡菜煎熟。
入口味道很夠，泡菜的酸辣配上豬肉，味道很香呢！
炒飯
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⭐️炒飯、漬物、麵豉湯
這道炒飯很精彩，廚師把飯倒在鐵板上，翻來翻去，再加入榨菜、洋蔥、蛋、沙律醬和蔥花等攪拌，顏色很吸引呢！有黃有綠，米飯粒粒分明。
入口味道很香，味道很豐富。
⭐️甜品
之後是海鹽雪糕，淡藍色，入口是淡淡的鹽味，不過很難把淺藍色聯想成鹽味，哈哈！
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