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2024-03-29
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Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar 以寶藍色為餐廳主色調，擺設及裝修富中東風格，優雅又有情調Mix cold mezze有鷹嘴豆蓉，煙燻茄子蓉及紅菜頭沙律， 三者都可以配上麵包一齊食， 煙燻茄子蓉味道好特別，煙燻味十足；鷹嘴豆蓉係中東菜常見嘅，相當香滑Lebneh呢個係有自家製乳酪，蕃茄，酸瓜同橄欖油嘅菜式，自家製乳酪香濃，酸酸哋好開胃，蕃茄酸瓜清爽，配埋麵包一齊好夾Shrimp Matffie有啲似西班牙欖油大蝦，而呢道菜嘅煎蝦仁咗橄欖油，檸檬汁及芫茜，酸味更為突出，大蝦爽口鮮甜Samake Bil Labban煎鱈魚柳煎表面香脆，內裡嫩滑，配特製香濃芝麻醬，層次變得豐富，呢款芝麻醬同我哋平時食開嘅有啲唔同， 唔知係咪加咗牛奶呢Kebbeh Bil Labban羊肉碎配上小麥碎及洋葱，羊肉味十足但唔會覺得騷，醬汁同樣香濃特別，同芝麻醬完全唔同，香料配搭運用出色Into The Woods莓味十足嘅cocktail, 酸甜過後帶點酒香，好易入口Date On The Moon即杏仁奶mocktail，香濃幼滑，仲有杏仁脆片在表面相當滿意嘅一餐
Mix cold mezze
有鷹嘴豆蓉，煙燻茄子蓉及紅菜頭沙律， 三者都可以配上麵包一齊食， 煙燻茄子蓉味道好特別，煙燻味十足；鷹嘴豆蓉係中東菜常見嘅，相當香滑
Lebneh
呢個係有自家製乳酪，蕃茄，酸瓜同橄欖油嘅菜式，自家製乳酪香濃，酸酸哋好開胃，蕃茄酸瓜清爽，配埋麵包一齊好夾
Shrimp Matffie
有啲似西班牙欖油大蝦，而呢道菜嘅煎蝦仁咗橄欖油，檸檬汁及芫茜，酸味更為突出，大蝦爽口鮮甜
Samake Bil Labban
煎鱈魚柳煎表面香脆，內裡嫩滑，配特製香濃芝麻醬，層次變得豐富，呢款芝麻醬同我哋平時食開嘅有啲唔同， 唔知係咪加咗牛奶呢
Kebbeh Bil Labban
羊肉碎配上小麥碎及洋葱，羊肉味十足但唔會覺得騷，醬汁同樣香濃特別，同芝麻醬完全唔同，香料配搭運用出色
Into The Woods
莓味十足嘅cocktail, 酸甜過後帶點酒香，好易入口
Date On The Moon
即杏仁奶mocktail，香濃幼滑，仲有杏仁脆片在表面
相當滿意嘅一餐， 用餐環境同食物質素都好高，好適合喜歡探索新味道嘅朋友，絕對唔會令你失望
Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar
地址：中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓
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