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2019-04-07
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香港人的生活壓力愈來愈大，偶爾只想尋找一些寧靜的食店放鬆一下，之前在太子尋找到不少環境舒適的cafe，對它們留下了良好的印象。昨天和朋友剛好又來到了這一區，逛完始創中心後，竟然發現附近的一角有一間西餐廳，環境也不錯的。非常喜歡裡面的環境😍是木製的桌椅，很有田園的感覺，香港總沒有幾多地方會營造出田園風格，從而令客人彷似置身花園其中。牆身上亦有一些架放置紅酒，近天花板的一條條橫樑亦有樹葉串包圍，令我想起了一些美麗的花園旁也有籬笆和這些圍著的。小食的種類竟然是雞翼為主，意粉的種類也頗多，意大利飯的種類則比較少。先點了份小食拼盤，有芝士蔥餅、BBQ醬雞翼、芝士條和甜薯條，芝士蔥餅的質感偏硬，有點像印度薄餅🤣BBQ醬雞翼的BBQ醬濃厚，和雞翼配在一起十分適合。芝士條裡面的芝士是凝固的，咬的時候能產生拉絲的效果。現今有很多西餐廳都會把小食拼盤的薯條轉成甜薯條，健康又美味。煙三文魚飛魚子意大利飯是西餐廳中常見的菜式，但飛魚子的數量大多都缺乏，這裡的飛魚子卻是多得過份超有滿足感！煙三文魚也大大條的。意大利飯乾身，有點缺乏醬汁，加多點忌廉會更好。意粉的醬汁是牛油汁，牛油汁味濃郁，但不夠水潤，乾身。自家製
非常喜歡裡面的環境😍是木製的桌椅，很有田園的感覺，香港總沒有幾多地方會營造出田園風格，從而令客人彷似置身花園其中。
牆身上亦有一些架放置紅酒，近天花板的一條條橫樑亦有樹葉串包圍，令我想起了一些美麗的花園旁也有籬笆和這些圍著的。
小食的種類竟然是雞翼為主，意粉的種類也頗多，意大利飯的種類則比較少。
先點了份小食拼盤，有芝士蔥餅、BBQ醬雞翼、芝士條和甜薯條，芝士蔥餅的質感偏硬，有點像印度薄餅🤣BBQ醬雞翼的BBQ醬濃厚，和雞翼配在一起十分適合。芝士條裡面的芝士是凝固的，咬的時候能產生拉絲的效果。現今有很多西餐廳都會把小食拼盤的薯條轉成甜薯條，健康又美味。
小食拼盤
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煙三文魚飛魚子意大利飯是西餐廳中常見的菜式，但飛魚子的數量大多都缺乏，這裡的飛魚子卻是多得過份超有滿足感！煙三文魚也大大條的。意大利飯乾身，有點缺乏醬汁，加多點忌廉會更好。
煙三文魚飛魚子意大利飯
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意粉的醬汁是牛油汁，牛油汁味濃郁，但不夠水潤，乾身。自家製蝦米真是特別，很少看到意粉上會加蝦米，帶點脆脆的質感。蜆肉的數量還好，只是大小方面有點小。
牛油汁蜆肉自家製蝦米意大利粉
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