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等級4
2017-04-19 215 瀏覽
上個月頭的週末,跟好姊妹到九龍灣行街,行完街大家也肚餓起來!天寒地凍,食一些暖胃飽肚的食物最好不過! 聽說位於高銀金融國際中心有間食友推介的火鍋店 <江南庭敘>!由 Megabox 行過來,要花上 15 分鐘!相對九龍灣展貿較近,也要行好幾分鐘!沿途行天橋過去,最特別莫過於發現這座商業大廈外,有一座泰國四面佛!我們也覺得嘖嘖稱奇!忍不住問保安叔叔!我們下午 6:30 到達火鍋店 ,以優雅柔和的裝潢,這是一間高級火鍋店!時間尚早!尚未有食客! 地方都幾闊落,設有卡位,而且桌子與桌子之間有充裕空間感!加上樓底高,好讓食客在一個舒適寧靜的環境下慢慢享用火鍋!整潔的餐具已齊備在桌子上! 另配備調味料供食客選用!店子與時並進,以 I-Pad 給食客看餐牌,向侍應落單!女侍應們殷勤有禮!服務貼心!值得一讚!香茜皮蛋鍋 $108 若非好姊妹話我知,我都無留意皮蛋上的梅花圖案! 可見店方用料上乘!而且份量也不少!炸千層腐皮 $68  這是女侍應推薦的!浸湯後,吸收湯精華!千層質感特別有咬口,炸過的腐皮變得柔軟!果然無介紹錯!招牌四寶丸 $98 + 韮菜餃 $78  由於,我們兩人都不食
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上個月頭的週末,跟好姊妹到九龍灣行街,行完街大家也肚餓起來!天寒地凍,食一些暖胃飽肚的食物最好不過!
 聽說位於高銀金融國際中心有間食友推介的火鍋店 <江南庭敘>!
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由 Megabox 行過來,要花上 15 分鐘!相對九龍灣展貿較近,也要行好幾分鐘!沿途行天橋過去,最特別莫過於發現這座商業大廈外,有一座泰國四面佛!
我們也覺得嘖嘖稱奇!忍不住問保安叔叔!
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我們下午 6:30 到達火鍋店 ,以優雅柔和的裝潢,這是一間高級火鍋店!時間尚早!尚未有食客!
 地方都幾闊落,設有卡位,而且桌子與桌子之間有充裕空間感!加上樓底高,好讓食客在一個舒適寧靜的環境下慢慢享用火鍋
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整潔的餐具已齊備在桌子上!
 另配備調味料供食客選用!
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店子與時並進,以 I-Pad 給食客看餐牌,向侍應落單!
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侍應們殷勤有禮!服務貼心!值得一讚!


香茜皮蛋鍋 $108 

若非好姊妹話我知,我都無留意皮蛋上的梅花圖案!
 可見店方用料上乘!而且份量也不少!
香茜皮蛋鍋
$108
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炸千層腐皮 $68  這是女侍應推薦的!
浸湯後,吸收湯精華!千層質感特別有咬口,炸過的腐皮變得柔軟!果然無介紹錯!
炸千層腐皮
$68
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招牌四寶丸 $98 + 韮菜餃 $78  由於,我們兩人都不食牛,然而四寶丸包括牛丸,女侍應很體貼為我們把牛丸換上韮菜餃!
韮菜餃摺位工整,粒粒飽滿!皮薄餡豐,
 韮菜帶出肉鮮,餡料鮮美無比!爆出肉汁!
 特別推介蝦丸
混入新鮮蝦肉,真材實料!鮮甜爽口美味!
招牌四寶丸
$98
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蝦丸
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順德鯇魚腩 $78  以原條鯇魚劏,取其魚腩部份,肉質厚身,
 新鮮貨色食出啖啖鮮味!就算是魚腩卻不肥不膩;魚皮軟滑富骨膠原,是女生恩物!
 我們也不怕吃!
順德鯇魚腩
$78
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珊瑚蚌 $128  橙色的珊瑚蚌口感爽脆!
珊瑚蚌
$128
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貴妃蚌 $128  厚身的貴妃蚌食落一般,不及珊瑚蚌的口感!
貴妃蚌
$128
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桶蠔 $188  生蠔隻隻飽滿,嫩滑可口、多汁又鮮美!
桶蠔
$188
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唐生菜 $58  簡單的一款唐生菜,擺盤也絕不馬虎!
吸收湯汁精華,入口柔軟美味!
唐生菜
$58
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日本南瓜 $58 一客份量都不少!平平無奇的薄切南瓜勝在快熟,入口天然甜美,纖維高而且幫助消化!
日本南瓜
$58
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最後,店方送上西瓜及哈密瓜!給我們滋潤喉嚨吧!
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這間用料新鮮上乘的高級火鍋店,值得推介!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-03-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$501.6 (晚餐)
推介美食
香茜皮蛋鍋
$ 108
炸千層腐皮
$ 68
招牌四寶丸
$ 98
順德鯇魚腩
$ 78
桶蠔
$ 188