一福 (已結業)

近期疫情嚴峻大家都選擇留係屋企食，不過日日屈係屋企都想岀下街就算食餐便飯都好，本身諗住食隔離果間日本菜經過發生開多左間，就試下佢啦。餐廳主要以電子下單三文魚夠肥厚，油分較少，入口細滑。蟹籽爽甜，最優秀係軍艦塊紫菜仲好脆！好難得。北寄貝較多水份，甜度中等不單調。佢地既飯粒已經加左鼓油，可以唔洗沾鼓油就咁加wasabi 就得，唔怕整散件壽司。雜錦刺身丼有三文魚，大蝦，明太子，海膽同少量吞拿魚，一次過食幾款魚生，夠鮮甜，飯粒軟硬適中，醋既份量可加多少少。海膽手卷好抵食喎，29蚊一客，仲要係新鮮，好甜好滑，唔係岀曬水見到都怕果d而係挺身又甘甜的高質海膽！紫菜都一樣咁脆！正！呢個係雜錦海鮮丼加18蚊追加既，有2粒，比較細粒，唔新鮮就預左，無蠔味，皮厚同過份油膩，粉太多。加1蚊有一球抗疫雪糕，好香紅豆味，幾好味😋呢個日式燒汁豚肉炒烏冬就麻麻哋喇，烏冬唔夠味，豚肉叉燒太碎同好鞋口，整體感覺唔match ,加芽菜又好似怪怪地咁，食唔到燒汁味得木魚味。不過幾抵食嘅。