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2022-10-19
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心血來潮想食生蠔，直接放工後係灣仔區搵餐廳。今次試好多好評的Oyster House.生蠔-餐廳推介左三款: 美國, 南非, 法國-三款都好新鮮肥美！姐最愛法國蠔，爽甜得黎海水味好足，蠔的after taste 十分強烈鮮蠔濃湯-姐第一次品嚐蠔湯，非常有驚喜！蠔味好足好濃郁-一啲都唔鹹，湯texture 微厚身絕不水流流，飲得出係有份量的蟹肉牛油果醬㙮，黑魚子-黑魚子份量十足，鋪滿係面，好濃郁的魚子味-蟹肉亦毫不吝嗇，中間整層都係厚厚的蟹肉-加埋係底層的牛油果，味道清爽又鮮甜西班牙火腿焗磨菇-磨菇好新鮮菇味好出，Parma ham的鹹香入哂去菇入面炭燒加拿大天然豬鞍-十分厚切，肉味濃，燒得好到位一啲都唔乾身入面仲好juicy -炭火的獨特的香味令豬鞍更出色-配有薯蓉，吸哂豬的油香，滿足！
生蠔
-餐廳推介左三款: 美國, 南非, 法國
-三款都好新鮮肥美！姐最愛法國蠔，爽甜得黎海水味好足，蠔的after taste 十分強烈
鮮蠔濃湯
-姐第一次品嚐蠔湯，非常有驚喜！蠔味好足好濃郁
-一啲都唔鹹，湯texture 微厚身絕不水流流，飲得出係有份量的
蟹肉牛油果醬㙮，黑魚子
-黑魚子份量十足，鋪滿係面，好濃郁的魚子味
-蟹肉亦毫不吝嗇，中間整層都係厚厚的蟹肉
-加埋係底層的牛油果，味道清爽又鮮甜
西班牙火腿焗磨菇
-磨菇好新鮮菇味好出，Parma ham的鹹香入哂去菇入面
炭燒加拿大天然豬鞍
-十分厚切，肉味濃，燒得好到位一啲都唔乾身入面仲好juicy
-炭火的獨特的香味令豬鞍更出色
-配有薯蓉，吸哂豬的油香，滿足！
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