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2024-01-11
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呢間西班牙餐廳有大大個海景，慶祝節日真係好正，特別係而家天氣涼坐喺室外就好舒服！佢哋嘅餐具、裝修、座位都好靚，坐得好舒服，係慶祝節日好去處😊 dinner set 有前菜、小食、主食、甜品😛好豐富，入面仲有好多選擇，真係要認真睇睇餐牌😀🔸To Start•36個月熟成伊比利亞火腿睇見都覺得靚，帶鹹香，加上味道清新嘅粒粒蕃茄蓉脆麵包，細細啖過足口癮。•牛肉他他用高質生牛肉切碎混合蔥、香草、胡椒等香料，完全冇腥味牛肉新鮮嫩。•兩隻生蠔都幾大隻，食落去比較淡口帶海水香味，配上芒果汁同檸檬汁感覺好清新。•鰤魚刺身魚香十足，加左柚子汁、辣椒，食嘅時候辣辣地甜甜地，都幾特別。🔸To Warm•鵝肝多士真係冇得輸，厚厚嘅鵝肝加咗無花果醬，上面仲有粒紅莓，食嘅時候更加能夠帶出鵝肝獨特香味。•西班牙蒜油蝦，隻蝦大大隻咬落去係爽口，麵包已經沾上帶蒜香的油，未食已經聞到好香😀🔸 The Main Event•風乾和牛側腹和牛五成熟，風乾嘅牛肉肉質比較滑嫩，牛肉味會比較香。牛側腹位置脂肪比較少，主要食佢嘅肉香，上碟嘅時候已經切開左，入面仲係粉紅色好靚，食到外層焦烤香，內裏軟滑。•三文魚扒大件夠厚身，食嘅時候仲
舒服！佢哋嘅餐具、裝修、座位都好靚，坐得好舒服，係慶祝節日好去處😊 dinner set 有前菜、小食、主食、甜品😛好豐富，入面仲有好多選擇，真係要認真睇睇餐牌😀
🔸To Start
•36個月熟成伊比利亞火腿睇見都覺得靚，帶鹹香，加上味道清新嘅粒粒蕃茄蓉脆麵包，細細啖過足口癮。
•牛肉他他用高質生牛肉切碎混合蔥、香草、胡椒等香料，完全冇腥味牛肉新鮮嫩。
•兩隻生蠔都幾大隻，食落去比較淡口帶海水香味，配上芒果汁同檸檬汁感覺好清新。
•鰤魚刺身魚香十足，加左柚子汁、辣椒，食嘅時候辣辣地甜甜地，都幾特別。
🔸To Warm
•鵝肝多士真係冇得輸，厚厚嘅鵝肝加咗無花果醬，上面仲有粒紅莓，食嘅時候更加能夠帶出鵝肝獨特香味。
•西班牙蒜油蝦，隻蝦大大隻咬落去係爽口，麵包已經沾上帶蒜香的油，未食已經聞到好香😀
🔸 The Main Event
•風乾和牛側腹
和牛五成熟，風乾嘅牛肉肉質比較滑嫩，牛肉味會比較香。牛側腹位置脂肪比較少，主要食佢嘅肉香，上碟嘅時候已經切開左，入面仲係粉紅色好靚，食到外層焦烤香，內裏軟滑。
•三文魚扒大件夠厚身，食嘅時候仲聞到有好香香草味，魚肉火候剛剛好整體都唔錯。仲有我最鍾意嘅西蘭花同雜菇配菜。
🔸 Sweet Finale
•雲呢拿Gelato😀入邊有啲雲呢拿籽所以食嘅時候好香好香。
🔹海鮮扁意粉
上枱嘅時候，熱辣辣非常之吸引，每一條意粉都掛滿汁，好香芝士味。入面有大蝦、青口、蜆。意粉幾有咬口醬汁香濃。
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