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2019-05-18
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厚福街出名多好野食，今日行過同朋友睇到呢間沾面，有我最愛海膽，當然要入去食啦！同朋友點了一個極上芝士海膽沾面及石燒芝士飯，真的有一板海膽，還有一窩熱騰騰的海膽芝士湯，湯內還有大大舊的燒肉，面條是自家制作，先把青檸汁落面，再把面沾湯後食用，芝士味十分濃厚，每條面都掛上芝士汁，再加一口海膽的鮮甜。沒有試過這種組合。另外石燒芝士飯的芝士好多，再撈啲海膽食到最後都還可以拉絲，芝士控快來！！另一食法是把三湯匙海膽芝士湯加到石燒芝士飯內伴勻，就像變成了芝士海膽飯，而且每一口都香濃，要食過才會領略到吧！食完沾面後還有一點湯，店員會幫你加木魚清湯，把剩餘的芝士汁都稀釋好，一飲而盡，完成這美妙的晚餐。間舖雖然唔大，但間隔得好好，唔會覺得好迫，而且員工都好有禮貌，會好主動咁介紹點食個面
同朋友點了一個極上芝士海膽沾面及石燒芝士飯，真的有一板海膽，還有一窩熱騰騰的海膽芝士湯，湯內還有大大舊的燒肉，面條是自家制作，先把青檸汁落面，再把面沾湯後食用，芝士味十分濃厚，每條面都掛上芝士汁，再加一口海膽的鮮甜。沒有試過這種組合。
極上芝士海膽沾面
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另外石燒芝士飯的芝士好多，再撈啲海膽食到最後都還可以拉絲，芝士控快來！！
另一食法是把三湯匙海膽芝士湯加到石燒芝士飯內伴勻，就像變成了芝士海膽飯，而且每一口都香濃，要食過才會領略到吧！
食完沾面後還有一點湯，店員會幫你加木魚清湯，把剩餘的芝士汁都稀釋好，一飲而盡，完成這美妙的晚餐。
間舖雖然唔大，但間隔得好好，唔會覺得好迫，而且員工都好有禮貌，會好主動咁介紹點食個面
石燒芝士飯
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