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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (V City)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (V City)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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星期日同女朋友出去屯門行下街,突然好想食牛角,見時間尚早就即刻去食,因為如果去到中午12點就9成要等位,我哋入座時間都係11點20分左右,所以大把吉位。叫咗D餐A5和牛牛肋肉定食同F餐牛角特選牛五品盛合,配前菜,餐湯,牛角飯同飲品,以上配角就唔多講。嗌咗兩個叫做唔同級數嘅餐,最緊要係要分好先後次序去食,先食質素冇咁好嗰份先,如果調轉次序,就有機會食唔落質素較差嘅F餐,事關真係有好大分別。A5和牛同五品盛合最大分別係在於肉質、肉味同肉汁有唔同,A5和牛入口後,油香四溢,但另外一份牛就冇呢種香味。另外牛角飯其實真係好好食,我同女朋友最鍾意落埋牛角特製「鹽醬」去撈飯,本身飯有醬汁甜甜地,配上紫菜吊下味,而且可以任添飯,兩個人食咗三碗飯,肉未到已經食咗一碗!
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星期日同女朋友出去屯門行下街,突然好想食牛角,見時間尚早就即刻去食,因為如果去到中午12點就9成要等位,我哋入座時間都係11點20分左右,所以大把吉位。叫咗D餐A5和牛牛肋肉定食同F餐牛角特選牛五品盛合,配前菜,餐湯,牛角飯同飲品,以上配角就唔多講。
嗌咗兩個叫做唔同級數嘅餐,最緊要係要分好先後次序去食,先食質素冇咁好嗰份先,如果調轉次序,就有機會食唔落質素較差嘅F餐,事關真係有好大分別。A5和牛同五品盛合最大分別係在於肉質、肉味同肉汁有唔同,A5和牛入口後,油香四溢,但另外一份牛就冇呢種香味。
另外牛角飯其實真係好好食,我同女朋友最鍾意落埋牛角特製「鹽醬」去撈飯,本身飯有醬汁甜甜地,配上紫菜吊下味,而且可以任添飯,兩個人食咗三碗飯,肉未到已經食咗一碗!
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食