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2020-12-08
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同朋友預祝生日，決定直接揀有甜品食的餐廳，而她剛好想食韓國菜，於是就來了這間餐廳啊！！要留肚食甜品，就選了一道麵食﹑半份炸雞及一道小食，包括蟹黃炒准山麵﹑韓式甜辣年糕炸雞(半份)及炸紫菜卷，甜品就是爐板燒布朗尼啊！！韓式甜辣年糕炸雞(半份)，有4件雞，剛好每人2件！甜辣醬的辣度恰好，味道濃郁，甜甜辣辣的幾惹味～～雞件熱騰騰的，外皮香脆，脆漿略略厚了點，但肉質不會粗糙，帶有肉汁，味道不錯！年糕的煙韌度剛好，不會太硬～～炸紫菜卷，即時炸起，夠熱夠脆，完全不油膩！紫菜卷中夾著粉絲作餡料，外脆內軟，調味恰好，都幾好食～～蟹黃炒淮山麵，第一次試炒准山麵。麵有點不夠熱，麵質稍稍稔了一點，而且芡汁也只是僅僅好，才不至於好乾身！朋友就覺得這份麵略略油膩了些～～～面層雖然有蟹籽及蟹肉，惟蟹味不算好突出～是今頓晚飯中較遜色的一道菜！！爐板燒布朗尼，brownie放在爐板上，連同小火爐一起送上！最底層是cereal穀物脆米，上面放著朱古力brownie，還有雪糕放在最頂層，甜品賣相都幾呃like！隔著brownie慢慢傳熱，雪糕亦漸漸融化，冰凍的雪糕配上微暖的brownie，一冷一暖的溫度令人為之一振！爾後
要留肚食甜品，就選了一道麵食﹑半份炸雞及一道小食，包括蟹黃炒准山麵﹑韓式甜辣年糕炸雞(半份)及炸紫菜卷，甜品就是爐板燒布朗尼啊！！
韓式甜辣年糕炸雞(半份)
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炸紫菜卷
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蟹黃炒准山麵
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爐板燒布朗尼
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壓軸的甜品反成為今餐晚飯的主角，幾乎忘卻之前吃的幾道菜的味道呢！！雖然麵食稍為失色，但這份甜品絕對挽回失色的分數～～～
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