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2018-04-29
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假日在尖沙咀與朋友到九龍公園看展覽, 未出發前要先醫肚。見Shine 最近在Openrice promote 周六、日及公眾假期惠顧Brunch有85折優惠, 兩人二話不說,隨即就列印了優惠卷。餐廳在尖沙咀北京道, 從 i Square 一出過一個街口就到, 非常方便。餐廳裝潢別緻舒適, 配上一大列的落地玻璃, 光猛闊落不狹逼, 而且臨窗的卡位做成有高靠背的梳化, 形成一個小小的私人空間, 設計周到。今天我和朋友只有2個人, 叫了3道食物1. 凱撒沙律($78)食材雖然簡單，但正因為最簡單的食物最能表達餐廳的誠意。餐廳的羅馬生菜爽脆新鮮, 麵包粒也有烤過, 而且Parmesan 芝士和煙肉碎份量大方, 自調的沙律醬也咸酸適中, 不錯。2. 燒日本M4和牛薄切($168)牛扒評級分為M1到M9，M4級數的和牛牛肉味及油香也均勻極致, 餐廳加入了火箭菜、Parmesan 芝士和陳醋作調味, 薄切輕燒最吃到其肉質的鮮嫩，入口即融，甘香味美。如果要彈的話, 是火箭菜如果再新鮮一點會更perfect!3. 海鮮墨汁意大利飯 ($188)海鮮種類多元得黎份量也多，除了有大蝦, 也有帶子、青口及魷
隨即就列印了優惠卷。
餐廳在尖沙咀北京道, 從 i Square 一出過一個街口就到, 非常方便。
餐廳裝潢別緻舒適, 配上一大列的落地玻璃, 光猛闊落不狹逼,
而且臨窗的卡位做成有高靠背的梳化, 形成一個小小的私人空間, 設計周到。
今天我和朋友只有2個人, 叫了3道食物
1. 凱撒沙律($78)
凱撒沙律
$78
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食材雖然簡單，但正因為最簡單的食物最能表達餐廳的誠意。
凱撒沙律
$78
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餐廳的羅馬生菜爽脆新鮮, 麵包粒也有烤過,
凱撒沙律
$78
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而且Parmesan 芝士和煙肉碎份量大方, 自調的沙律醬也咸酸適中, 不錯。
2. 燒日本M4和牛薄切($168)
燒日本M4和牛薄切
$168
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牛扒評級分為M1到M9，M4級數的和牛牛肉味及油香也均勻極致,
餐廳加入了火箭菜、Parmesan 芝士和陳醋作調味,
燒日本M4和牛薄切
$168
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薄切輕燒最吃到其肉質的鮮嫩，入口即融，甘香味美。
如果要彈的話, 是火箭菜如果再新鮮一點會更perfect!
3. 海鮮墨汁意大利飯 ($188)
海鮮墨汁意大利飯
$188
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海鮮種類多元得黎份量也多，除了有大蝦, 也有帶子、青口及魷魚。
而意大利飯粒粒飽滿分明, 軟硬適中
海鮮墨汁意大利飯
$188
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大蝦彈牙鮮甜, 帶子厚肉, 青口不是很大隻很老那種, 卻是鮮嫩肉甜的那種,
雖然食完成棚牙連帶個咀都黑孖孖, 但係呢個墨汁意大利飯的確幾深得我心。
海鮮墨汁意大利飯
$188
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最後我們叫了杯Latte 作結。
慢慢喝著咖啡, 看著樓下北京道人來人往, 頓覺挑這個地方作為星期日的brunch 是種享受。
Latte
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Overall 黎講, 周六、日假期Brunch有優惠, Shine 食物質素與環境性價比都幾高!
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