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2023-09-26
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喺尖沙咀有間完全唔起眼嘅火鍋店，位於«瑞生尖沙咀酒店»3樓，可能因為位置關係，餐廳食客唔算多，一定要大大力幫佢宣傳出去！🤩質素非常之高！餐廳環境闊落，裝修別緻，坐得舒服。店員都好Nice同細心，除咗介紹必食推介俾我哋之外，仲經常留意我哋有無需要換餐具同其他需要，抵讚👍🏻============ヽ(○´∀`)ﾉ♪店員推介3款火焰湯底，我哋揀咗«火焰沙白蟹鍋»😋 佢哋會先用鍋上咗沙白同原隻蟹，同埋其他配菜一齊炒香佢，再落白酒點火🤩🔥火焰升上嚟嗰下真係氣派十足！📸相機先食係咁影相打咭🤣 最後再加入湯底，成個過程由落白酒嗰一刻開始已經聞倒勁香🤤 等個湯滾起之後，店員仲提我哋要飲返幾碗湯🤭 真係好鮮甜！沙白同蟹🦀都好甜好新鮮，呢個鍋真係必點！🥰試咗個«招牌牛肉拼盤»有中/大份量選擇。有齊本地手切牛、安格斯牛肉、牛舌、牛胸爽、牛心椗、牛柳粒，佢哋嘅安格斯牛肉同埋牛柳粒嘅油脂豐富，口感接近入口溶化，牛油味好香濃，必食！我覺得下次可再單點呢兩款，因為中Size拼盤每款只有4片會唔夠食🤣手打丸同餃類都叫咗各兩款，我鍾意佢哋可以揀半份/一份，半份4件/一份8件。照顧到人少少都可以試多幾款嘢食😋丸類彈牙口感
餐廳環境闊落，裝修別緻，坐得舒服。
店員都好Nice同細心，除咗介紹必食推介俾我哋之外，仲經常留意我哋有無需要換餐具同其他需要，抵讚👍🏻
============ヽ(○´∀`)ﾉ♪
火焰沙白蟹鍋
$328
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店員推介3款火焰湯底，我哋揀咗«火焰沙白蟹鍋»😋 佢哋會先用鍋上咗沙白同原隻蟹，同埋其他配菜一齊炒香佢，再落白酒點火🤩🔥火焰升上嚟嗰下真係氣派十足！📸相機先食係咁影相打咭🤣 最後再加入湯底，成個過程由落白酒嗰一刻開始已經聞倒勁香🤤
等個湯滾起之後，店員仲提我哋要飲返幾碗湯🤭 真係好鮮甜！沙白同蟹🦀都好甜好新鮮，呢個鍋真係必點！🥰
試咗個«招牌牛肉拼盤»有中/大份量選擇。有齊本地手切牛、安格斯牛肉、牛舌、牛胸爽、牛心椗、牛柳粒，佢哋嘅安格斯牛肉同埋牛柳粒嘅油脂豐富，口感接近入口溶化，牛油味好香濃，必食！我覺得下次可再單點呢兩款，因為中Size拼盤每款只有4片會唔夠食🤣
手打丸同餃類都叫咗各兩款，我鍾意佢哋可以揀半份/一份，半份4件/一份8件。照顧到人少少都可以試多幾款嘢食😋
丸類彈牙口感好，餃類大隻餡料多味道唔錯👍🏻好少可成餐飯有9成嘢食都覺得可以推薦🥰
蔬菜類竟然有番薯葉！又係好多地方都冇🥰必食👍🏻
============ヽ(○´∀`)ﾉ♪
火鍋類：
火焰沙白蟹鍋
$328
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❀火焰沙白蟹鍋 $328
招牌牛肉拼盤
$388
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❀招牌牛肉拼盤 $388/中size
香煎鵝肝墨魚丸
$68
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❀香煎鵝肝墨魚丸 $68/半份
手打鹹蛋黃蝦丸
$52
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❀手打鹹蛋黃蝦丸 $52/半份
鮮蝦雲吞
$48
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❀鮮蝦雲吞 $48/半份
魚皮餃
$48
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❀魚皮餃 $48/半份
招牌新鮮鵝腸
$108
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❀招牌新鮮鵝腸 $108
番薯葉
$48
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❀番薯葉 $48
小食/飲品：
風沙粟米
$78
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❀風沙粟米 $78
❀椰青 $48
❀青島啤酒 $38/大支裝
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