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2021-06-03
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一直都想試吓呢家西班牙菜，今日終於同朋友嚟咗。黎到時間都尚早，六點鬆啲，唔算多人，所以餐廳好靜好舒服。環境都好有西班牙嘅感覺，而近門口嘅天花更加有好多花嘅decoration，啱晒用嚟做背景影相打卡。同朋友兩個叫咗兩個tapas ，一個主菜，一個甜品。《蕃茄清湯酸菜白雪魚》🐟呢個完全係一個fusion嘅tapas，成件事好有驚喜。先講個湯，係好清但係超級夠味，個麻味喺最後慢慢滲出嚟，比起傳統嘅酸菜魚冇油但係個麻味更加出色，見到佢哋落咗一串嘅青花椒，相對成本比較高，有誠意！👍🏼而個魚係鱈魚，都預咗唔會好似平時嗰啲酸菜魚咁滑，但係佢係將層皮煎到香先至放落個湯上面，都好有心機，真係超推介！🤩《龍舌蘭青檸野雞鎚》🍗呢道菜絕對係眼睛食先，因為上菜嘅時候係會喺個龍舌蘭酒上面點火，啲酒揮髮嘅時候已經好香，而呢份tapas嘅份量絕對唔細，一共有六件雞鎚。而個雞鎚唔會乾，而本身醃咗嗰個味已經好入味再加上龍舌蘭酒同青檸，酸酸地好開胃。😋《西班牙橡果黑毛豬柳龍蝦汁砂鍋飯》🐖呢個係西人版嘅煲仔飯，一打開蓋嘅時候已經聞到好香嘅飯焦味，個面鋪滿左豬柳同埋魷魚，淨係個樣已經睇落去好豐富。個飯底龍蝦汁味都好出，但唔會
黎到時間都尚早，六點鬆啲，唔算多人，所以餐廳好靜好舒服。環境都好有西班牙嘅感覺，而近門口嘅天花更加有好多花嘅decoration，啱晒用嚟做背景影相打卡。
同朋友兩個叫咗兩個tapas ，一個主菜，一個甜品。
《蕃茄清湯酸菜白雪魚》🐟
呢個完全係一個fusion嘅tapas，成件事好有驚喜。先講個湯，係好清但係超級夠味，個麻味喺最後慢慢滲出嚟，比起傳統嘅酸菜魚冇油但係個麻味更加出色，見到佢哋落咗一串嘅青花椒，相對成本比較高，有誠意！👍🏼而個魚係鱈魚，都預咗唔會好似平時嗰啲酸菜魚咁滑，但係佢係將層皮煎到香先至放落個湯上面，都好有心機，真係超推介！🤩
《龍舌蘭青檸野雞鎚》🍗
呢道菜絕對係眼睛食先，因為上菜嘅時候係會喺個龍舌蘭酒上面點火，啲酒揮髮嘅時候已經好香，而呢份tapas嘅份量絕對唔細，一共有六件雞鎚。而個雞鎚唔會乾，而本身醃咗嗰個味已經好入味再加上龍舌蘭酒同青檸，酸酸地好開胃。😋
《西班牙橡果黑毛豬柳龍蝦汁砂鍋飯》🐖
呢個係西人版嘅煲仔飯，一打開蓋嘅時候已經聞到好香嘅飯焦味，個面鋪滿左豬柳同埋魷魚，淨係個樣已經睇落去好豐富。個飯底龍蝦汁味都好出，但唔會好似平時龍蝦湯咁鹹， 飯既配料都好豐富，基本上係每一啖飯都會有配料係，入面有辣肉腸，肉粒，香菇等等。個豬柳可淋，絕對唔會鞋同唔會有豬羶味，叻👍🏼 。可惜嘅係太遲去撈個飯，結果啲飯焦黐咗喺個煲底度，食唔到。
《百利甜酒提拉米蘇窩夫》🧇
呢個甜品又係嘩一聲，完全係相機食先！ 好適合女仔朋友嚟打卡影相，或者同朋友嚟慶祝生日都一流。有個勁大個嘅棉花糖做cover，下面就係用百利甜酒做嘅Tiramisu waffle，仲有一球嘅movenpick雪糕，同埋唔同種類嘅水果😍。想講呢個甜品唔單止睇得，識落都好好食，個窩夫係啱啱焗起配埋個Tiramisu個味道係好夾， 下次嚟我一定會試埋其他味😛
《招牌雜果沙冰》
本身諗住個飲品都係普通沙冰唔會有特別，但係杯沙冰係超級大杯！個橙汁底非常濃郁，熱辣辣飲呢杯野係超級加分，兩個人share一杯最後都飲唔晒。
整體來講，呢間餐廳性價比高，覺得同朋友嚟慶祝生日一流，而Menu入面都有好多選擇，所以一定會再嚟試埋其他野 👍🏼
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