Espuma (QRE Plaza) (已結業)

今晚在灣仔吃飯，這家餐廳以前經常光顧，倒有一段時間沒有來了。景觀不錯點了一份晚市套餐，包括多士、餐飲、沙律、飲品和主菜。⭐️芝士松露醬薄多士多士的外層酥脆，內裡柔軟，搭配上芝士和松露醬，是一個令人愉悅的開胃菜。⭐️巴馬風乾火腿季節沙律西班牙火腿為整道菜增添了豐富的風味，火腿不死鹹，好吃。⭐️南瓜湯南瓜湯濃郁滑順，帶有南瓜的天然甜味和香氣。⭐️西班牙式脆皮豬腩卷配蘆筍這道西班牙式脆皮豬腩卷配蘆筍。豬腩卷稍硬了一些，反而配菜不俗。⭐️黑松露薯條黑松露薯條是招牌小食，薯條炸得酥脆金黃，搭配上黑松露的香氣，帶來了一種獨特的味道體驗。