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2024-04-26
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餐廳裝修以昭和時期為題，融合現代方格，加上燈光同氛圍配合下，都幾有係日本既感覺。另外空間感十足，坐得幾舒服。⭐️刺身盛合5點 $320✿三文魚 ✿赤吞拿魚 ✿牡丹蝦 ✿鮮帶子 ✿油甘魚刺身擺盤幾靚，魚類新鮮無筋，每款4片。帶子同赤蝦就2開4，相對下較薄。⭐️海膽呑拿魚壽司🍣 $268由海膽、紫菜、吞拿魚、吞拿魚蓉、壽司飯組成。海膽份量幾多，鮮甜而入口即溶(單獨食)；吞拿魚輕輕炙燒過側面逼出魚油；吞拿魚蓉口感綿密。整體口感綿滑無筋，海膽既甜會被魚味蓋過但提高左鮮味。⭐️海鮮天婦羅盛合🍤 $248 🔥推介🔥✿海膽 ✿大海老🦐 ✿魷魚🦑 ✿鮮帶子 ✿鱈魚✿池魚仔 ✿蟹柳 ✿蕃薯🍠 ✿秋葵 ✿茄子🍆 ✿南瓜🎃好豐富既組合，粉漿輕盈酥脆，炸到熱辣辣但唔會油淋淋。每款都好食，🐻私心大讚: 外脆內軟+鮮甜海膽、大隻彈牙大海老、甘甜富彈性帶子、滑嫩鱈魚。⭐️蕃茄海鮮石頭湯🍅 $188蕃茄湯味道香甜，配料有大蝦、蕃茄、豆腐、小貝柱、蜆、椰菜。大蝦1大隻，可能浸住係好熱既湯又冇即刻食，所以肉質較靭。豆腐嫩滑，蜆鮮甜冇沙，椰菜索晒湯汁好入味。⭐️滑蛋鰻魚石頭燒飯 $148鰻魚份量幾多，配埋滑蛋口感更軟滑，加埋鴻喜菇，
⭐️刺身盛合5點 $320
✿三文魚 ✿赤吞拿魚 ✿牡丹蝦 ✿鮮帶子 ✿油甘魚
刺身擺盤幾靚，魚類新鮮無筋，每款4片。帶子同赤蝦就2開4，相對下較薄。
⭐️海膽呑拿魚壽司🍣 $268
由海膽、紫菜、吞拿魚、吞拿魚蓉、壽司飯組成。海膽份量幾多，鮮甜而入口即溶(單獨食)；吞拿魚輕輕炙燒過側面逼出魚油；吞拿魚蓉口感綿密。整體口感綿滑無筋，海膽既甜會被魚味蓋過但提高左鮮味。
⭐️海鮮天婦羅盛合🍤 $248 🔥推介🔥
✿海膽 ✿大海老🦐 ✿魷魚🦑 ✿鮮帶子 ✿鱈魚
✿池魚仔 ✿蟹柳 ✿蕃薯🍠 ✿秋葵 ✿茄子🍆 ✿南瓜🎃
好豐富既組合，粉漿輕盈酥脆，炸到熱辣辣但唔會油淋淋。每款都好食，🐻私心大讚: 外脆內軟+鮮甜海膽、大隻彈牙大海老、甘甜富彈性帶子、滑嫩鱈魚。
⭐️蕃茄海鮮石頭湯🍅 $188
蕃茄湯味道香甜，配料有大蝦、蕃茄、豆腐、小貝柱、蜆、椰菜。大蝦1大隻，可能浸住係好熱既湯又冇即刻食，所以肉質較靭。豆腐嫩滑，蜆鮮甜冇沙，椰菜索晒湯汁好入味。
⭐️滑蛋鰻魚石頭燒飯 $148
鰻魚份量幾多，配埋滑蛋口感更軟滑，加埋鴻喜菇，撈勻醬汁撈飯一流，飯焦香脆唔痴牙。
⭐️Suntory黑啤🍺(大) $66
⭐️Gin Lime Juice🍸 $49
居酒屋都有Gin😍有酒感，杯底仲有d檸檬肉。
💬搭地鐵出灣仔站D出口穿過地下街上番地面會快好多。
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