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2019-01-30
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今天途經大圍積福街的坤記腸粉,看見店內顧客並不是太多,於是便決定入內吃一個此店出名的腸粉。坤記面積很小,但售賣的食物淋淋種種,有各式其式的小食,繼有咖喱魚蛋、魚肉燒賣 和懷舊砵仔糕等等。 此外,還可作主食的皮蛋瘦肉粥、家鄕炒米粉、豉油皇炒麵和生菜魚肉湯等等。因已吃過午飯,我今天只好吃一碟十元四條的腸粉。蒸熱了的白滑腸粉是放了在鋪了一張紙的碟上,絕對有懷舊路邊feel。碟上還淋了油、豉油、花生醬和甜醬。面上還灑有美味的芝麻。趁熱吃下混了醬的腸粉,美味無窮,味道多層次。這街坊小店門面並不討好,但腸粉郤確實滑溜而又便宜。
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