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2020-08-10
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想嚟個港式西式混合式brunch～既想食個菠蘿包 常餐但又想嘆下咖啡latte揀呢一間就啱哂仲要係小店添呢間港式cafe嘅裝修好舊式香港甚至咖啡杯都用雞公碗嚟裝 非常懷舊炒蛋餐肉雙拼菠蘿包菠蘿包似係放咗一段時間翻焗過個皮唔算太脆後面有啲「甩皮」嘅現象一咬啲「菠蘿皮」就散哂但包嘅質感都算軟熟夾住好厚嘅餡料炒蛋唔算滑但又未至於過老加埋塊煎香厚切餐肉整體不過不失叉燒炒滑蛋飯呢個就有啲失望炒蛋係炒得幾滑但欠奉蛋香味同埋比較水狀叉燒份量都算多 有5-6舊微燶邊 半肥瘦 但肉質乾咗啲面頭嘅甜豉油淋得太多搞到個飯食到最尾有啲濕😕
既想食個菠蘿包 常餐
但又想嘆下咖啡latte
揀呢一間就啱哂
仲要係小店添
呢間港式cafe嘅裝修好舊式香港
甚至咖啡杯都用雞公碗嚟裝 非常懷舊
炒蛋餐肉雙拼菠蘿包
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炒蛋餐肉雙拼菠蘿包
菠蘿包似係放咗一段時間
翻焗過個皮唔算太脆
後面有啲「甩皮」嘅現象
一咬啲「菠蘿皮」就散哂
但包嘅質感都算軟熟
夾住好厚嘅餡料
炒蛋唔算滑但又未至於過老
加埋塊煎香厚切餐肉
整體不過不失
叉燒炒滑蛋飯
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叉燒炒滑蛋飯
呢個就有啲失望
炒蛋係炒得幾滑
但欠奉蛋香味
同埋比較水狀
叉燒份量都算多 有5-6舊
微燶邊 半肥瘦 但肉質乾咗啲
面頭嘅甜豉油淋得太多
搞到個飯食到最尾有啲濕😕
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