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2022-06-19
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一聽👂🏻到食海鮮🌊依𝟑個字你會諗起🤔西貢？流浮山？仲有屯門三聖邨呀💁🏻♀️同西貢 • 流浮山一樣，附近有海鮮檔🛒可以自己買料去餐廳加工👨🏻🍳~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪豉椒炒蜆蜆肉都幾大粒🤗最緊要係冇沙🏜蒜蓉🧄 • 豆豉🤎 • 加埋三色椒❤️💛💚 • 洋蔥🧅炒夠曬惹味😝.▪香酥椒鹽鮑魚炸鮑魚，真係第一次食😯外面💫酥酥香脆，肉質爽彈 • 唔韌🤓椒鹽份量唔會太多🧂.▪菠蘿咕嚕肉旁邊放個條菠蘿🍍會唔會太岩打卡📸菠蘿🍍輕輕燒過表面🔥咕嚕肉🐷炸得夠脆✨表面既醬汁🧡係可做到拔絲🥢個種拉到絲既效果🤭味道就甜重過酸🤪.▪蒜子上湯雜菌浸菜心 有冇人同我一樣覺得蒜子🧄係精粹所在？平時出去食，蒜子得個𝟓粒左右🥲依到左成𝟐𝟎粒，勁滿足呀🤩菜心🥬唔會煮到過淋，莖部仲係爽口😌.整體黎講💁🏻♀️成餐飯🍚🥢既調味，唔會過濃 • 過鹹🙆🏻♀️但係又做到每一款菜式獨特既醬汁 / 味道。😙.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺逢星期六 • 日及公眾假期，需另加𝟏𝟎% 服務費🙇🏻♀️🔺茶位🫖每位$𝟓🔺餐廳🍽提供自來海鮮🌊加工服務👨
你會諗起🤔西貢？流浮山？
仲有屯門三聖邨呀💁🏻♀️
同西貢 • 流浮山一樣，附近有海鮮檔🛒
可以自己買料去餐廳加工👨🏻🍳
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▪豉椒炒蜆
蜆肉都幾大粒🤗
最緊要係冇沙🏜
蒜蓉🧄 • 豆豉🤎 • 加埋三色椒❤️💛💚 • 洋蔥🧅炒
夠曬惹味😝
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▪香酥椒鹽鮑魚
炸鮑魚，真係第一次食😯
外面💫酥酥香脆，肉質爽彈 • 唔韌🤓
椒鹽份量唔會太多🧂
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▪菠蘿咕嚕肉
旁邊放個條菠蘿🍍會唔會太岩打卡📸
菠蘿🍍輕輕燒過表面🔥
咕嚕肉🐷炸得夠脆✨
表面既醬汁🧡係可做到拔絲🥢個種拉到絲既效果🤭
味道就甜重過酸🤪
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▪蒜子上湯雜菌浸菜心
有冇人同我一樣覺得蒜子🧄係精粹所在？
平時出去食，蒜子得個𝟓粒左右🥲
依到左成𝟐𝟎粒，勁滿足呀🤩
菜心🥬唔會煮到過淋，
莖部仲係爽口😌
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整體黎講💁🏻♀️
成餐飯🍚🥢既調味，唔會過濃 • 過鹹🙆🏻♀️
但係又做到每一款菜式獨特既醬汁 / 味道。😙
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🔺逢星期六 • 日及公眾假期，需另加𝟏𝟎% 服務費🙇🏻♀️
🔺茶位🫖每位$𝟓
🔺餐廳🍽提供自來海鮮🌊加工服務👨🏻🍳
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