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2021-11-28
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三年前食過Captain’s House位於灣仔既分店，今日朋友請我食埋Captain’s House既尖沙咀分店，Iconic既海鮮袋係一定必叫！- 爆谷蝦每粒蝦大約爆谷咁大，外表炸到金黃香脆，入面蝦肉仍然爽口彈牙👍🏻。餐廳附送三個醬汁包括沙律醬、茄汁同芥茉醬。我認為沙律醬加芥茉醬同爆谷蝦最夾！- Seafood Platter 三款海鮮包括海蝦、青口同活蜆，每款各十隻。至於醬汁就三揀一，我地揀左卡薑蒜蓉汁。上菜時候職員會將海鮮袋搖動，令所有海鮮都均勻地沾上醬汁😝。職員一打開海鮮袋已經聞到強烈既蒜香味，食落仍然嘗到蒜香味，辣度中等。入面仲有其他配料例如薯仔、腸仔、粟米等等，非常豐富😋。- 白酒煮活蜆扁意大利粉意粉上面舖滿大蜆，白酒同蜆可謂完美配搭，蜆入口鮮甜食落無沙，不過意粉略嫌硬身左少少。Kiwi Garden 同Lychee Meet Roselle 都係餐廳Rainbow系列既mocktail。入面有好多水果粒，平時屋企人話每日都要食一次水果，今次飲呢杯mocktail當食咗水果！另外味道唔算太甜。- 蘋果批配雪糕蘋果餡料好多，外層非常酥脆。甜度適中，加埋雲呢拿雪糕非常幸福🥰總
- 爆谷蝦
每粒蝦大約爆谷咁大，外表炸到金黃香脆，入面蝦肉仍然爽口彈牙👍🏻。餐廳附送三個醬汁包括沙律醬、茄汁同芥茉醬。我認為沙律醬加芥茉醬同爆谷蝦最夾！
Popcorn Shrimp
$92
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- Seafood Platter
三款海鮮包括海蝦、青口同活蜆，每款各十隻。至於醬汁就三揀一，我地揀左卡薑蒜蓉汁。上菜時候職員會將海鮮袋搖動，令所有海鮮都均勻地沾上醬汁😝。
職員一打開海鮮袋已經聞到強烈既蒜香味，食落仍然嘗到蒜香味，辣度中等。入面仲有其他配料例如薯仔、腸仔、粟米等等，非常豐富😋。
Seafood Platter A
$398
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- 白酒煮活蜆扁意大利粉
意粉上面舖滿大蜆，白酒同蜆可謂完美配搭，蜆入口鮮甜食落無沙，不過意粉略嫌硬身左少少。
Clams Linguine
$118
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Kiwi Garden 同Lychee Meet Roselle 都係餐廳Rainbow系列既mocktail。入面有好多水果粒，平時屋企人話每日都要食一次水果，今次飲呢杯mocktail當食咗水果！另外味道唔算太甜。
- 蘋果批配雪糕
蘋果餡料好多，外層非常酥脆。甜度適中，加埋雲呢拿雪糕非常幸福🥰
Apple Pie with Ice Cream
$78
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總括而言，餐廳嘅shake shake海鮮袋依然保持水準！爆谷蝦亦好味。至於意粉同蘋果批不過不失。
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