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2023-03-12
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今次我們到了荃灣海之戀商場一樓的Odelice! 餐廳，這裡是一間主打中價位正宗法國菜的餐廳，我們逛完DONKI後，我們決定來這裡享用美食。Odelice! 的用餐環境十分舒適，讓人感到放鬆。這是一家法式餐廳，裝潢典雅，光線柔和，燭光點綴整個空間，營造出浪漫的氛圍，也因此我們已經回頭光顧很多次了。法國生蠔餐廳的招牌菜當然是來自法國的生蠔。我們叫了4隻法國新鮮生蠔，生蠔味道鮮美，口感十分滑順，每一口都有豐富的海洋味道，再加上酸酸甜甜的檸檬汁，讓人回味無窮。法國生牛肉他他用上手切金髮阿基塔牛脊肉，口感極佳的高級牛肉，入口即化，十分鮮美。配以輕脆可口的多士，增加了食物的口感層次感，讓人吃起來更有飽足感。而且多士鬆軟，完美地吸收了牛肉的鮮美肉汁，口感更加豐富。整道菜的調味非常恰到好處，讓肉質更顯出自然的美味，即使不加任何佐料都可以輕鬆品嚐到牛肉本身的甘香，讓人難以忘懷。慢燉羊膝羊膝吃起來有著濃郁的羊肉香氣和柔軟的肉質，每一口嚼下去都能感受到羊肉的鮮美，尤其是搭配上甜美的羽衣甘藍和香脆的薯角，口感更加豐富。薯糰丸子軟綿，增添了一點點的口感層次，讓整道菜更加豐富多樣化。最後再淋上傳統的羊肉汁，完美
法國生蠔
餐廳的招牌菜當然是來自法國的生蠔。我們叫了4隻法國新鮮生蠔，生蠔味道鮮美，口感十分滑順，每一口都有豐富的海洋味道，再加上酸酸甜甜的檸檬汁，讓人回味無窮。
法國生蠔
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法國生牛肉他他
用上手切金髮阿基塔牛脊肉，口感極佳的高級牛肉，入口即化，十分鮮美。配以輕脆可口的多士，增加了食物的口感層次感，讓人吃起來更有飽足感。而且多士鬆軟，完美地吸收了牛肉的鮮美肉汁，口感更加豐富。整道菜的調味非常恰到好處，讓肉質更顯出自然的美味，即使不加任何佐料都可以輕鬆品嚐到牛肉本身的甘香，讓人難以忘懷。
法國生牛肉他他
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慢燉羊膝
羊膝吃起來有著濃郁的羊肉香氣和柔軟的肉質，每一口嚼下去都能感受到羊肉的鮮美，尤其是搭配上甜美的羽衣甘藍和香脆的薯角，口感更加豐富。薯糰丸子軟綿，增添了一點點的口感層次，讓整道菜更加豐富多樣化。最後再淋上傳統的羊肉汁，完美地融合了每一種食材的風味，真的是一道讓人滿足的美食。
慢燉羊膝
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慢燉羊膝
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法式蛋白霜檸檬撻
當然，一餐不能少了甜品。我們點了法式蛋白霜檸檬撻，蛋白霜口感輕盈，搭配檸檬撻餡，酸甜口感，是完美的結尾。
法式蛋白霜檸檬撻
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紅粉緋緋
餐廳還有各種飲品可供選擇，我們點了紅粉緋緋，這是由紅石榴和香梨氣泡酒混合而成，酒精味道不濃，清爽好喝。
紅粉緋緋
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總體來說，Odelice! 食物質素高，價格中等，適合喜愛法國菜的食客前來品嚐。除了食物之外，餐廳的環境也非常舒適，讓人在享用美食的同時感到放鬆。
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