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2024-03-14
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有時候食飯都要有儀式感,今晚揀左呢間ope rice有好多好評既西餐,一直都想去好耐。餐廳樓底好高,感覺好舒服。一入去見到個超大酒櫃好有氣勢,仲有一幅好靚嘅貓貓壁畫。整體佈置氣氛同環境乾淨企理。色調以Tiffany Blue為主色調燈光柔和,氣氛感十足。職員服務很有禮貌,每一個餐點都會更換新餐具及碟,好乾淨細心。餐廳送上welcome drink 兩杯🍸味道清新 酸酸甜甜 令人開胃-法包配黑松露牛油麵包烘得好香脆 口感蓬鬆薄脆-生蠔生蠔肥美又大隻,味道鮮甜海水味重,肉質清爽,另外點左杯白酒人配生蠔-油封法國鵪鶉脾及栗子鵪鶉腿煮得剛好,肉質鮮嫩,皮香肉嫩-日本黑舞茸菇意大利飯每食一口都有香濃菇味,意大利飯吸收了黑舞茸的鹹香味,食到停唔口。-威爾斯皇室羊扒及鮮薄荷葉青醬羊扒好鮮嫩,脂肪比例適中肉質嫩滑,香而不羶,入口完全不會韌。-烏龍茶青蘋果慕絲蛋糕賣相好靚,採用香濃烏龍茶茶葉,加入青蘋果、檸檬皮,內藏粒粒果肉,口感豐富。
餐廳送上welcome drink 兩杯🍸
味道清新 酸酸甜甜 令人開胃
-法包配黑松露牛油
麵包烘得好香脆 口感蓬鬆薄脆
-生蠔
生蠔肥美又大隻,味道鮮甜海水味重,肉質清爽,另外點左杯白酒人配生蠔
-油封法國鵪鶉脾及栗子
鵪鶉腿煮得剛好,肉質鮮嫩,皮香肉嫩
-日本黑舞茸菇意大利飯
每食一口都有香濃菇味,意大利飯吸收了黑舞茸的鹹香味,食到停唔口。
-威爾斯皇室羊扒及鮮薄荷葉青醬
羊扒好鮮嫩,脂肪比例適中肉質嫩滑,香而不羶,入口完全不會韌。
-烏龍茶青蘋果慕絲蛋糕
賣相好靚,採用香濃烏龍茶茶葉,加入青蘋果、檸檬皮,內藏粒粒果肉,口感豐富。
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