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2022-10-08
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知道大角咀有一個新樓盤，中午就打算和朋友過去遊覽一下，看看該區環境如何。其中一個最重要的，就是要觀察一下附近有沒有好餐廳。來到利奧坊地下，都見到不少特別餐廳，而最吸引到我的就是這間「Restoran SAYA」。「Restoran SAYA」的裝潢充滿泰國民族風，在街外經過亦會自然地被餐廳的湖水綠風情吸引著。餐廳本身坐得舒適之餘，亦同時擁有極大量的打卡位，無論是一入門口的梳化位、中間的bar 枱位，又或者內裡的坐位，全部都是復古系，亦有大量海報、掛飾等等，食嘢之前絕對可以去到餐廳不同角落打卡。Restoran SAYA 作為泰國菜，經典菜式和特別款式都含蓋在餐牌之內。看到這樣精緻的環境，我們都是想吃一點泰國小食，叫杯嘢飲，影吓相打吓卡為主。✺ 1. 小食拼盤泰式的小食拼盤通常都非常出色。看到Restoran SAYA 的拼盤有多款特色小食，那就乾脆點一份拼盤來嘗嘗不同口味，好過單點一份小食吧。小食拼盤入面有多款選擇，包括泰式炸雞棗、泰式牛肉乾條、蝦片、泰式香腸和泰式脆炸雞皮，差不多餐牌上的小食款類都包含在小食拼盤內。Restoran SAYA的小食確實有充分泰國東北部的味道，與其他泰國
「Restoran SAYA」的裝潢充滿泰國民族風，在街外經過亦會自然地被餐廳的湖水綠風情吸引著。餐廳本身坐得舒適之餘，亦同時擁有極大量的打卡位，無論是一入門口的梳化位、中間的bar 枱位，又或者內裡的坐位，全部都是復古系，亦有大量海報、掛飾等等，食嘢之前絕對可以去到餐廳不同角落打卡。
Restoran SAYA 作為泰國菜，經典菜式和特別款式都含蓋在餐牌之內。看到這樣精緻的環境，我們都是想吃一點泰國小食，叫杯嘢飲，影吓相打吓卡為主。
✺ 1. 小食拼盤泰式的小食拼盤通常都非常出色。看到Restoran SAYA 的拼盤有多款特色小食，那就乾脆點一份拼盤來嘗嘗不同口味，好過單點一份小食吧。小食拼盤入面有多款選擇，包括泰式炸雞棗、泰式牛肉乾條、蝦片、泰式香腸和泰式脆炸雞皮，差不多餐牌上的小食款類都包含在小食拼盤內。Restoran SAYA的小食確實有充分泰國東北部的味道，與其他泰國餐廳食到的是完全不同，特別是炸雞棗，餐廳將雞肉弄得口感一流，外皮爽脆內裡軟滑，加上其特製泰式調味，酸酸辣辣，要的就是這個味道。
小食拼盤
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小食拼盤
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泰式小食除了拼盤之外，其中一款最經典的莫過於泰式生菜包。小食拼盤可能會有點熱氣，生菜包正正就可以中和該感覺。店員會問你要小辣還是正常辣，要品嚐到真正味道，所以就要了正常的辣度。幸好，生菜包沒有過辣，而且肉碎的調味恰到好處，沒有過鹹又或者過淡，將肉碎放在生菜來食就剛剛好。除此之外，餐廳亦有準備青瓜，還有其他蔬菜來伴隨着肉碎，比起單純的生菜多了一份新鮮感。
辣肉碎生菜包（豬肉）
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辣肉碎生菜包（豬肉）
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泰國的飲品當然就一定要飲椰汁吧。我們就一個要椰青，另一個就要椰汁沙冰。原個椰青非常足水，而且Restoran SAYA將椰青已經開了一個大口，方便食客取出內裡椰肉，飲一口再食一啖椰肉可當作甜品之用。
椰青
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椰汁沙冰
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泰國菜
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泰國菜
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