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2024-03-31
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今年老公生日，專程試試這家高級又有格調的西餐。粉藍色tiffany blue 牆身，加上黑框玻璃做間隔，高貴得來帶點清新感。洗手間亦十分新淨，座位舒適。紅酒白酒雖然我不太懂飲酒，但都飲得出這支酒是好品牌，易入口一點也不澀。餐包配牛油麵包外皮很薄脆，內裏軟綿有口感，淡淡的配上香滑牛油，為大餐打底一流！Welcome drinks除咗白酒紅酒，仲有welcome drinks。配上美艷的花瓣，可以盡情打卡，不是很高濃度的梳打酒，很適合喝酒的朋友。Melted French Raciette Cheese with Mesclun Salad熱溶法國流心芝士沙律正是這個芝士熔岩已經很有噱頭，份量十足。第一次吃沙律芝士是流心的，而不同種類的火腿，蘆筍和蕃茄亦是預先煎香了，所以整個沙律暖烘烘的，女孩子應該會很喜歡。 芝士非常多，趁熱吃拉絲嘅感覺非常治癒，可以捲起脆脆薯角和蔬菜一起吃，非常開胃！新鮮生蠔兩隻生蠔雖然不是很大隻，但係非常新鮮，滑嫩，處理得非常好。Roasted French Yellow Chickenwitn Truite Seasoning CLimited黑松露烤焗法國黃雞擺盤
紅酒白酒
雖然我不太懂飲酒，但都飲得出這支酒是好品牌，易入口一點也不澀。
餐包配牛油
麵包外皮很薄脆，內裏軟綿有口感，淡淡的配上香滑牛油，為大餐打底一流！
Welcome drinks
除咗白酒紅酒，仲有welcome drinks。
配上美艷的花瓣，可以盡情打卡，不是很高濃度的梳打酒，很適合喝酒的朋友。
Melted French Raciette Cheese with Mesclun Salad
熱溶法國流心芝士沙律
正是這個芝士熔岩已經很有噱頭，份量十足。
第一次吃沙律芝士是流心的，而不同種類的火腿，蘆筍和蕃茄亦是預先煎香了，所以整個沙律暖烘烘的，女孩子應該會很喜歡。
芝士非常多，趁熱吃拉絲嘅感覺非常治癒，可以捲起脆脆薯角和蔬菜一起吃，非常開胃！
新鮮生蠔兩隻
生蠔雖然不是很大隻，但係非常新鮮，滑嫩，處理得非常好。
Roasted French Yellow Chicken
witn Truite Seasoning CLimited
黑松露烤焗法國黃雞
擺盤很可愛，店員會給你拍照後再切件上碟。雞皮燒得很有水準，很薄脆又少脂肪可啦，加上黑松露粉，可用薯片來形容它的口感。
雞肉很滑，多肉汁。
焦糖朱古力撻
甜品非常有心思，見到幾個層次。最面有焦糖味慕絲，焦糖味嘅甘甘甜甜，慕絲很滑入口即溶得似是雪糕，液態狀嘅焦糖醬上然後唧了幾圓朱古力花，很純很好濃朱古力味。下一層就是更濃味的焦糖忌廉底，加上脆脆的餅底，是非常幸福的味蕾感受！
雖然是一個非常邪惡的甜品，但整體不過甜，兩個人分來吃剛剛好。
十分推介大家來慢活享受吃一餐
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