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2021-11-03
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呢排天氣涼左，又有藉口打邊爐喇！(其實夏天咪又係成日打🙊) 🍴豐鍋招牌麻辣雞煲$288(全隻)好惹味既雞煲，入面落左好多香料，乾辣椒乾葱頭洋蔥芫荽芹菜等，但食落一d都唔麻，唔知係咪我地嗌左BB辣既關係。雞肉係ok既，真係會有雞既唔同部位。煮得耐會越黎越鹹，建議要食快d轉個火鍋湯底打邊爐🤣 🍴台式養生鍋$49(半價後)有食雞煲既話火鍋湯底會有半價優惠。呢個養生鍋湯底會有輕微既藥材味，但更多既係豬骨味，普普通通。 🍴頂級安格斯牛(大)$268牛肉淥到啱啱變色就可以食，好軟熟唔會韌，亦食得到牛味。👍 🍴手工即炸魚皮$52超大片原片魚皮，即叫即炸，比起正常魚皮厚好多，係食餅乾既感覺。🤣 🍴即炸爆芝響鈴$42(3件）炸到脆卜卜，一咬落去就脆到d碎碎周圍跌😆，都係鐘意浸湯食多d。芝士要咬到中間先有，個人覺得麻麻地，芝士同響鈴唔係好夾，食完一舊就滯左，飽肚之選。 🍴脆鯇魚腩$95魚腩好靚阿，件件都大大舊，肉質好實淨唔會鬆散，冇腥味好新鮮。 🍴餃餃陣$88鮮蝦雲吞、魚皮餃、韮菜餃、麻辣雲吞各2粒，比較特別既係麻辣雲吞，其他餃就正正常常。 🍴十優狀丸$102黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸各2
🍴豐鍋招牌麻辣雞煲$288(全隻)
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好惹味既雞煲，入面落左好多香料，乾辣椒乾葱頭洋蔥芫荽芹菜等，但食落一d都唔麻，唔知係咪我地嗌左BB辣既關係。雞肉係ok既，真係會有雞既唔同部位。煮得耐會越黎越鹹，建議要食快d轉個火鍋湯底打邊爐🤣
🍴台式養生鍋$49(半價後)
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有食雞煲既話火鍋湯底會有半價優惠。呢個養生鍋湯底會有輕微既藥材味，但更多既係豬骨味，普普通通。
🍴頂級安格斯牛(大)$268
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牛肉淥到啱啱變色就可以食，好軟熟唔會韌，亦食得到牛味。👍
🍴手工即炸魚皮$52
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超大片原片魚皮，即叫即炸，比起正常魚皮厚好多，係食餅乾既感覺。🤣
🍴即炸爆芝響鈴$42(3件）
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炸到脆卜卜，一咬落去就脆到d碎碎周圍跌😆，都係鐘意浸湯食多d。芝士要咬到中間先有，個人覺得麻麻地，芝士同響鈴唔係好夾，食完一舊就滯左，飽肚之選。
🍴脆鯇魚腩$95
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魚腩好靚阿，件件都大大舊，肉質好實淨唔會鬆散
，冇腥味好新鮮。
🍴餃餃陣$88
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鮮蝦雲吞、魚皮餃、韮菜餃、麻辣雲吞各2粒，比較特別既係麻辣雲吞，其他餃就正正常常。
🍴十優狀丸$102
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黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸各2粒，粒粒丸都好爽口，黑松露墨魚丸，好重黑松露味架。
🍴嫩鴨血$58
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鴨血好嫩滑，每件都係厚切，索湯一流。
🍴皇帝菜$39
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蔬菜好新鮮好嫩，唔錯。
總括黎講，麻辣雞煲正正常常，火鍋料係靚既，碟碟都大大碟，今餐食到好飽，但價錢偏貴呢。
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