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2023-12-15
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聖誕節將至🎄約了這間位於黃金海岸泳灘旁的法式餐廳L’Atlantis✨餐廳設計有像法國小餐館🍴分了戶外及室內座位🏖️吃完還能到旁邊的沙灘散步 --- ᴅɪɴɴᴇʀ sᴇᴛ ʙ ($398) --- sᴛᴀʀᴛᴇʀ - 法國 50%鵝肝慕絲榛子醬多士伴紅菜頭洋蔥 香濃綿滑的鵝肝慕絲配上香脆的榛子醬多士，少許果仁的甜味令鵝肝味道錦上添花🤎還有開胃的酸甜紅菜頭洋蔥 sᴛᴀʀᴛᴇʀ - 香草蒜茸牛油焗法國田螺田螺以香草蒜茸牛油焗製🐚配上香滑薯蓉 sᴏᴜᴘ - 意大利白松露忌廉湯白松露忌廉湯香氣撲鼻，再以香脆鬆軟的蒜蓉包沾上湯汁🧡 ᴍᴀɪɴ - 香草果仁焗紐西蘭羊鞍架配露絲瑪莉紅酒汁七成熟的羊架還保持鮮嫩💓以果仁焗製令羊架味道更香，侍應奉上2款芥末及薄荷啫喱醬以沾配羊架✨ 薄荷啫喱令羊架味道更甜🫶🏻配菜有香甜紫薯蓉、軟綿紅蘿蔔、小蕃茄及啡菇 ᴍᴀɪɴ - 美國野生帶子海鮮黑松露天使麵（$228）友人單點了這款主菜，天使麵沾滿了黑松露油🖤混入了碎洋蔥及鮮菇🍄香氣撲鼻🥰煎香的帶子鮮甜彈牙，還有彈牙大蝦及煎比目魚 ᴅᴇssᴇʀᴛ - Baileys朱古力蛋糕 - 香甜軟滑微酸🤎小編很愛白朱古力蛋糕 -
--- ᴅɪɴɴᴇʀ sᴇᴛ ʙ ($398) ---
sᴛᴀʀᴛᴇʀ - 法國 50%鵝肝慕絲榛子醬多士伴紅菜頭洋蔥
香濃綿滑的鵝肝慕絲配上香脆的榛子醬多士，少許果仁的甜味令鵝肝味道錦上添花🤎還有開胃的酸甜紅菜頭洋蔥
sᴛᴀʀᴛᴇʀ - 香草蒜茸牛油焗法國田螺
田螺以香草蒜茸牛油焗製🐚配上香滑薯蓉
sᴏᴜᴘ - 意大利白松露忌廉湯
白松露忌廉湯香氣撲鼻，再以香脆鬆軟的蒜蓉包沾上湯汁🧡
ᴍᴀɪɴ - 香草果仁焗紐西蘭羊鞍架配露絲瑪莉紅酒汁
七成熟的羊架還保持鮮嫩💓以果仁焗製令羊架味道更香，侍應奉上2款芥末及薄荷啫喱醬以沾配羊架✨ 薄荷啫喱令羊架味道更甜🫶🏻配菜有香甜紫薯蓉、軟綿紅蘿蔔、小蕃茄及啡菇
ᴍᴀɪɴ - 美國野生帶子海鮮黑松露天使麵（$228）
友人單點了這款主菜，天使麵沾滿了黑松露油🖤混入了碎洋蔥及鮮菇🍄香氣撲鼻🥰煎香的帶子鮮甜彈牙，還有彈牙大蝦及煎比目魚
ᴅᴇssᴇʀᴛ -
Baileys朱古力蛋糕 - 香甜軟滑微酸🤎小編很愛
白朱古力蛋糕 - 甜度適中🤍同樣不錯
ᴄᴏғғᴇᴇ ᴏʀ ᴛᴇᴀ - 點了一杯熱阿華田☕️滿足
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