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2023-09-21
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又到牛媽去覓食既時間啦！今次牛媽同牛仔齊齊去左金子半之助品嚐美食！牛仔身為湯面同飯飯達人，當然唔少得叫個Mini 版天丼(軟殼蟹）同稻庭烏冬（溫）啤佢食啦！而牛媽就order 左特選丼車海老帆立貝天丼🍤 每一樣天婦羅等海鮮都非常鮮味十足！天丼上面既天婦羅有別於其他天婦羅口感，不是脆口的，但非常入味！因為用上傳統做法既天丼會把新鮮炸起既食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁😋每一件天婦羅都均勻沾上醬汁，非常入味💗Yummy! 所以天丼上既天婦羅並不會像一般天婦羅脆口，追求既係每件天婦羅都能適量沾有醬汁💕而金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味❤️牛仔非常喜歡其醬汁，食哂一整碗飯，非常滋味！仲有金子半之助採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成既天婦羅更加芳香撲鼻同色澤會較深及豐富，賣相更加靚🥰 打卡影相都好靚📸除此之外，最特別是用來乘載天婦羅既丼碗係運用左源自江戶時代陶瓷工藝，佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，為更能保持碗中食物溫度，由外觀賣相到實用性，都是一絕的江戶前味道！😋 牛媽大推薦！👍👍👍
牛仔身為湯面同飯飯達人，當然唔少得叫個Mini 版天丼(軟殼蟹）同稻庭烏冬（溫）啤佢食啦！而牛媽就order 左特選丼車海老帆立貝天丼🍤 每一樣天婦羅等海鮮都非常鮮味十足！
天丼上面既天婦羅有別於其他天婦羅口感，不是脆口的，但非常入味！因為用上傳統做法既天丼會把新鮮炸起既食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁😋每一件天婦羅都均勻沾上醬汁，非常入味💗Yummy!
所以天丼上既天婦羅並不會像一般天婦羅脆口，追求既係每件天婦羅都能適量沾有醬汁💕而金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味❤️牛仔非常喜歡其醬汁，食哂一整碗飯，非常滋味！
仲有金子半之助採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成既天婦羅更加芳香撲鼻同色澤會較深及豐富，賣相更加靚🥰 打卡影相都好靚📸
除此之外，最特別是用來乘載天婦羅既丼碗係運用左源自江戶時代陶瓷工藝，佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，為更能保持碗中食物溫度，由外觀賣相到實用性，都是一絕的江戶前味道！😋 牛媽大推薦！👍👍👍
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迷你版天丼(軟殼蟹)及稻庭烏冬（溫）
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車海老帆立貝天丼
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