一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心) (已搬遷) 新店位置

又系放班吃餐飽的時候，與家人最鍾意去涮火鍋的，今天早左放班，可以早些吃晚餐，早消化和不用人多擠迫。好耐沒有去荃灣一鍋堂，家人說好掛住花膠，所以便去涮涮吧。一鍋堂出名有厚厚的花膠，可以任點任食，真的滋補養顏，並且湯底都有不同口味，可以選擇，有養生的，有香辣刺激的等等。我們點了沙參玉竹鯊魚骨湯底，有滋陰潤燥功效。食物方面，真的好豐富，新鮮美味，海鮮種類也很多，如脆鯇骨腩，鯇魚片，次次都食好多，因為肉質爽脆，啖啖肉，食得好過癮。鱔片，魚香滑溜，抵食之選。聖子仔，好新鮮，細細仔，一焯就熟，滋味無窮。生猛海蝦，好大隻，厚肉味道鮮甜。帆立貝，魷魚，打邊爐必食。美國肩胛肉眼，肉質好滑，有牛肉味，同雪花肥牛比較，真的不同層次。新鮮田雞，好少火鍋店有得食，肉質細嫩，滋補有益。吃飽海鮮和牛肉後，還要吃些蔬菜和丸類，如魚腐，墨魚滑，蟹棒，超甜粟米，秀珍菇，通菜，油麥菜等等。女士至愛，雪糕乳酪，更加走不開。只是百多元，就可以吃到飽，抵食抵食。