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2018-07-15
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［生蠔回味無窮］在尖沙咀金巴利道，這個旺中帶點靜的地方，有這間很有格調的西餐廳，裝修以高樓底、黑配金為主，令人舒服。為了慶祝妹妹十八歲，晚上帶上她來食一餐記念餐，感覺和服務真是一流。餐桌上的禮儀和餐具有講究，妹妹成人餐當然要帶她見識一下。來了兩款生蠔，分別來自澳洲和韓國，雖然未是當季。但生蠔特別新鮮，而且爽口同crispy，如果愛食生蠔，這間有的各類生蠔絕對滿足到你。加上檸檬汁，更清新的感覺食不慣的妹妹也愛上了。太驚喜！一整塊熱溶芝士放在眼前忍不住要影相芝士拉絲，厚實又芝味無窮，愛吃芝士的人絕對不能錯過芝士雖然重口味，但配上芝麻葉沙拉和薯條，很開胃侍應很有心地給我們說明、介紹還有怎樣配牛扒吃，讓我和妹妹上了課紅酒配牛扒阿根廷的葡萄，實身又有豐富的口感 配上烤燒得很美的牛肉，和芝麻葉沙拉很棒而蕃薯條又很有驚喜，第一次食牛扒配蕃薯條真是滋味烤得剛剛好外香內嫩點上火，外層的朱古力被火焰慢慢融掉我和妹妹都看呆了73%來自比利時的巧克力，有點苦，但碟底有霖酒和巧克力球內有雪糕，全部配著食，很好吃今餐很美味，最重要也讓妹妹留下很好印象最後，走的時候，不忘要影番張相
在尖沙咀金巴利道，這個旺中帶點靜的地方，有這間很有格調的西餐廳，裝修以高樓底、黑配金為主，令人舒服。
為了慶祝妹妹十八歲，晚上帶上她來食一餐記念餐，感覺和服務真是一流。
餐桌上的禮儀和餐具有講究，妹妹成人餐當然要帶她見識一下。
時令生蠔
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來了兩款生蠔，分別來自澳洲和韓國，雖然未是當季。
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但生蠔特別新鮮，而且爽口同crispy，如果愛食生蠔，這間有的各類生蠔絕對滿足到你。
加上檸檬汁，更清新的感覺食不慣的妹妹也愛上了。
瑞士傳統熱溶芝士配新薯及火腿
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太驚喜！一整塊熱溶芝士放在眼前
忍不住要影相
芝士拉絲
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芝士拉絲，厚實又芝味無窮，愛吃芝士的人絕對不能錯過
醋及沙拉油
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芝士雖然重口味，但配上芝麻葉沙拉和薯條，很開胃
Norton 2014
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侍應很有心地給我們說明、介紹還有怎樣配牛扒吃，讓我和妹妹上了課
炭燒美國肉眼
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紅酒配牛扒
阿根廷的葡萄，實身又有豐富的口感
配上烤燒得很美的牛肉，和芝麻葉沙拉
很棒
而蕃薯條又很有驚喜，第一次食牛扒配蕃薯條
真是滋味
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烤得剛剛好外香內嫩
73%黑巧克力心太軟配雪糕
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點上火，外層的朱古力被火焰慢慢融掉我和妹妹都看呆了
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73%來自比利時的巧克力，有點苦，但碟底有霖酒和巧克力球內有雪糕，全部配著食，很好吃
今餐很美味，最重要也讓妹妹留下很好印象
最後，走的時候，不忘要影番張相
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