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2022-11-06
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今日西九半日遊！約朋友去D2 Place睇戲，下午茶去食西班牙tapas，好耐無去旅行，就當懷緬以前去西班牙旅行的日子。😌餐廳小店格局，裝修簡約，墻身鋪著充滿夏日地中海feel的瓷磚，感覺挺舒服的。店哥很熱情，主動介紹廚師今日推介，我們兩個人，點了1個主食，5個小食和2個飲品。悠悠閒閒吃了2小時，食物真心好味，全部5星！主食：Red Prawn Carabinero $228 小食：Panceta with Toast $58 Crab Croquetas蟹肉可樂餅 $18Squid Croquette墨汁魷魚可樂餅 $18Padron Peppers炸西班牙小辣椒 $53 Churros西班牙油炸鬼 $68 飲品：Grapefruit Cider $58 Sangria $68 Red Prawn Carabinero with Fideo $228這道菜賣相真的一般，但味道卻有驚喜！西班牙紅蝦，產自地中海，被譽為世界上最好吃的，店哥強烈推薦，配fideo西班牙麵條更正。果然！蝦的精華都在的蝦膏裡，蝦膏香濃，蝦肉鮮嫩，再點一些清新的綠色mojo汁，味道出奇地夾！Fideo看起來一“劈
餐廳小店格局，裝修簡約，墻身鋪著充滿夏日地中海feel的瓷磚，感覺挺舒服的。
店哥很熱情，主動介紹廚師今日推介，我們兩個人，點了1個主食，5個小食和2個飲品。悠悠閒閒吃了2小時，食物真心好味，全部5星！主食：
Red Prawn Carabinero $228
小食：
Panceta with Toast $58
Crab Croquetas蟹肉可樂餅 $18
Squid Croquette墨汁魷魚可樂餅 $18
Padron Peppers炸西班牙小辣椒 $53
Churros西班牙油炸鬼 $68
飲品：
Grapefruit Cider $58
Sangria $68
Red Prawn Carabinero with Fideo $228
這道菜賣相真的一般，但味道卻有驚喜！西班牙紅蝦，產自地中海，被譽為世界上最好吃的，店哥強烈推薦，配fideo西班牙麵條更正。果然！蝦的精華都在的蝦膏裡，蝦膏香濃，蝦肉鮮嫩，再點一些清新的綠色mojo汁，味道出奇地夾！Fideo看起來一“劈”賣相難看，嘗一口，麵條口感剛好，吸收了香濃海鮮湯的精華，加點mojo和檸檬汁，真心好食！
Red Prawn Carabinero with Fideo
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Red Prawn Carabinero with Fideo
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又有驚喜！Panceta醃製五花肉，切得薄薄的，外型像煙肉，味道似燒豬，散發濃香燒烤的味道。店哥提醒panceta肥肉較多，但夾著香脆多士和芝士一齊食，完全不膩，好味！
Panceta with toast
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Panceta with toast
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Squid Croquetas 墨汁魷魚可樂餅 $18
店哥又建議先食蟹肉後食墨汁魷魚，應該是先淡後濃，可以嗒真啲。可樂餅外層酥脆，內餡釀著滿滿的蟹肉、墨魚，綿密密的感覺。
蟹肉可樂餅 墨汁魷魚可樂餅
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之前在其他餐廳食小辣椒是泡油的，這道小辣椒卻炸得乾身，少油，外面撒了一層薄鹽，味道既清新又惹味，忍不住一根接著一根，很快食完。
Padron Peppers 炸西班牙小辣椒
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心目中的churros是蛋黃色的，但這道churros卻是咖啡色的，店哥說是南美洲特色。Churros外脆內軟，有濃厚雞蛋和牛油味道，配濃稠巧克力和雲呢拉雪糕，甜滋滋，但食完嚴重超標！
Churros 西班牙油炸鬼
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不超過3.2%酒精含量，味道唔錯。
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