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2023-09-04
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餐廳📍 牛角Buffet （沙田好運中心）地址：沙田好運中心3樓3078號菜式：日式燒肉放題適合：食肉獸價錢：$$$整體評分: 8.25/10回頭指數： 8.2/10食過好多間燒肉放題，牛角Buffet係日式燒肉放題入面性價比高嘅餐廳，而沙田分店只開張幾個月，店內職員服務態度不錯，牛肉品質亦比較有質素，所以小編已經由開張到而家，第三次來幫襯沙田牛角buffet，啱晒偶然想做食肉獸嘅我哋。全程係用QR Code落單，入坐前職員都好用心介紹menu，上菜及收碟速度快，無漏單情況。今次我哋叫咗 $438 「水之燒肉」餐，係餐廳中間值位既餐，當中唔計自助區，揀選食物多達118款。❣️飲品方面，有好多選擇汽水、茉莉花茶、雜果賓治、檸檬汁、芒果汁、蘋果汁、咖啡奶茶、牛肉湯任君選擇，而我最喜歡就係茉莉花茶，無糖之餘，茉莉花茶味好出❣️前菜方面，自助區有牛肉昆布湯、咖喱牛肉汁、泡菜芽菜冷盤小食，獨立樽裝沙律菜，甜品有泡芙、銅鑼燒、窩夫等等， 仲有必食既自製牛角飯及紫菜醬料等。❣️ 牛肉方面，牛類部位及級數選擇多，當中推介套餐既牛舌及美國SRF安格斯和牛肩脊肉係我哋會不停Encore又encore狂點嘅牛肉，
地址：沙田好運中心3樓3078號
菜式：日式燒肉放題
適合：食肉獸
價錢：$$$
整體評分: 8.25/10
回頭指數： 8.2/10
食過好多間燒肉放題，牛角Buffet係日式燒肉放題入面性價比高嘅餐廳，而沙田分店只開張幾個月，店內職員服務態度不錯，牛肉品質亦比較有質素，所以小編已經由開張到而家，第三次來幫襯沙田牛角buffet，啱晒偶然想做食肉獸嘅我哋。
全程係用QR Code落單，入坐前職員都好用心介紹menu，上菜及收碟速度快，無漏單情況。
今次我哋叫咗 $438 「水之燒肉」餐，係餐廳中間值位既餐，當中唔計自助區，揀選食物多達118款。
❣️飲品方面，有好多選擇汽水、茉莉花茶、雜果賓治、檸檬汁、芒果汁、蘋果汁、咖啡奶茶、牛肉湯任君選擇，而我最喜歡就係茉莉花茶，無糖之餘，茉莉花茶味好出
❣️前菜方面，自助區有牛肉昆布湯、咖喱牛肉汁、泡菜芽菜冷盤小食，獨立樽裝沙律菜，甜品有泡芙、銅鑼燒、窩夫等等， 仲有必食既自製牛角飯及紫菜醬料等。
❣️ 牛肉方面，牛類部位及級數選擇多，當中推介套餐既牛舌及美國SRF安格斯和牛肩脊肉係我哋會不停Encore又encore狂點嘅牛肉，牛舌爽口彈牙，牛肩脊肉油花平均，肉質相對軟嫩中，燒完都能夠保留其肉汁，十分出色。
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❣️ 豚羊方面，豚同羊種類唔算太多，當中日本熊本豚角燒，及紐西蘭羊頸柳表現不錯。
❣️ 海鮮方面，水之燒肉級數會再多5款，包括塩味牛油帶子、牛油廣島蠔、塩燒鯖魚、車海老、魷魚軟骨、燒多春魚及青口，我哋就試咗牛油帶子、牛油廣島蠔、車海老，海鮮算新鮮，其他就無品嚐，因為想留返個肚食燒肉。
❣️燒野菜方面，特別推介燒菠蘿，因為是沾了焦糖的，燒完之後會有一層薄薄焦糖脆面在菠蘿上，層次豐富，香甜可口。
❣️軟雪糕方面，雪糕有四種口味，分別是伯爵茶白提子、意大利餅乾及重點推介「意大利朱古力雪糕」，朱古力味十分濃郁。
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