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2017-12-23
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今日約咗朋友去大埔shopping ， 順便食完飯先回家， 朋友帶我去「Cafe Swan」食飯，因為佢掛住個甜品， 佢想再encore 呀！ 首先，我哋叫咗個《軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵 $108》， 以平民嘅價錢， 可以食到軟殼蟹同黑松露真係超值之選。 我對黑松露情有獨中， 佢嘅香味， 係我至愛。 意粉加咗洋蔥、菇菌同黑松露一起煮， 香噴噴， 香味十足，加上香滑忌廉，非常Creamy，味道可口。原隻軟殼蟹放在美味嘅意粉上，真係有d震撼，外觀非常吸引， 又係相機食先嘅時間，軟殻蟹炸得香脆， 配上香濃嘅黑松露忌廉意粉，真係高水凖， 太美味了！《鵝肝和牛巨人堡 $138》件和牛真係好大好厚， 不愧係巨人漢堡，和牛又香又有牛味， 加上芝士， 真係十分juicy呀！ 而且， 鵝肝同和牛係最佳拍檔， 味道好夾， 鵝肝甘香，十分惹味，再加上洋蔥、蕃茄和生菜等材料， 可以中和鵝肝嘅油膩， 蔬菜又幾爽口， 味道當然好正啦！ 仲有薯條做配菜， 薯條脆卜卜， 仲熱辣辣添。 最期待嘅甜品出場啦， 在多種口味當中， 我揀咗《紫薯雪糕窩夫 $82》， 因為覺得幾特別。嘩！好巨型呀， 份量十足， 兩人食到好滿足，
首先，我哋叫咗個《軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵 $108》， 以平民嘅價錢， 可以食到軟殼蟹同黑松露真係超值之選。 我對黑松露情有獨中， 佢嘅香味， 係我至愛。
軟殼蟹黑松露忌廉意粉
$108
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意粉加咗洋蔥、菇菌同黑松露一起煮， 香噴噴， 香味十足，加上香滑忌廉，非常Creamy，味道可口。
原隻軟殼蟹放在美味嘅意粉上，真係有d震撼，外觀非常吸引， 又係相機食先嘅時間，軟殻蟹炸得香脆， 配上香濃嘅黑松露忌廉意粉，真係高水凖， 太美味了！
《鵝肝和牛巨人堡 $138》
件和牛真係好大好厚， 不愧係巨人漢堡，和牛又香又有牛味， 加上芝士， 真係十分juicy呀！
鵝肝和牛巨人漢堡
$138
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而且， 鵝肝同和牛係最佳拍檔， 味道好夾， 鵝肝甘香，十分惹味，再加上洋蔥、蕃茄和生菜等材料， 可以中和鵝肝嘅油膩， 蔬菜又幾爽口， 味道當然好正啦！
仲有薯條做配菜， 薯條脆卜卜， 仲熱辣辣添。
最期待嘅甜品出場啦， 在多種口味當中， 我揀咗《紫薯雪糕窩夫 $82》， 因為覺得幾特別。
嘩！好巨型呀， 份量十足， 兩人食到好滿足， 材料有窩夫、忌廉、士多啤梨、 甘薯同紫薯雪糕等等。
紫薯雪糕窩夫
$82
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頂層係紫色雪糕，帶有紫薯香味， 口感細滑， 而窩夫就在底層， 由4個心形窩夫做成的， 十分美麗。暖暖嘅窩夫， 入口香脆， 帶有蛋香味。
將窩夫加上忌廉， 草莓同棉花糖，一齊叉住， 再沾上雪糕， 一齊食， 味道相當豐富，口感亦十分有趣。
整體食物不錯，價錢又合理， 最特別就係紫薯雪糕窩夫， 回味中。
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