岩鹽日本料理 (利舞臺廣場) (已結業)

在一間優勝的日本餐廳，魚生和天婦羅的質素是不用置疑的。 這些基本東西岩鹽日本料理就自然沒有令我失望！鰆魚柚子和風沙律十分新鮮，刺身的數量亦都足夠，不會太少。但我覺得鰆魚扒大根煮才是主角！ 魚肉煮得剛剛好，十分鮮嫩，可用匙羹把肉骨分離。 大根煮汁香甜濃郁，用來拌飯簡直一流！刺身真的要來多一半才能大快朵頤！釜飯的漏斗計時十分有創意，海鮮味十足！ 香橙雪葩的味道有點仿真，但賣相吸引值得一讚！ 七百幾蚊的二人御膳，都算合理。