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2023-10-18 122 瀏覽
望住個沙灘吹下海風食嘢都咪話唔浪漫✨ 黃金海岸就好似一個度假村咁,可以完全拋開煩惱🌬 今次就揀咗法餐🤣呢到仲有室內位置,價錢亦豐儉由人,由4 ᴄᴏᴜʀsᴇs到9 ᴄᴏᴜʀsᴇs都有,最平$298已經有個sᴇᴛ啦🆗 唔使驚俾人劏到一頸血🔥1️⃣ ᴄᴀᴇsᴀʀ ᴡ/ʜᴀᴍ 🥗作為前菜,點可以少得沙律🫡頭盤係好ᴄʟᴀssɪᴄ嘅ᴄᴀᴇsᴀʀ sᴀʟᴀᴅ,配上ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ,而兩塊ʜᴀᴍ一啲都唔細塊🧏🏻‍♀️2️⃣ ʙᴇᴇғ sᴏᴜᴘ 🐂揀咗匈牙利牛肉湯🥘 上到枱嘅時候已經聞到好香嘅牛肉味,湯入面都有好多牛肉同洋蔥好足料🧅而且湯嘅味道亦都調得好好,做得好平衡,唔會太鹹亦唔會太辣🫰🏻3️⃣ ᴅᴜʀᴏᴄ ᴘᴏᴄᴋ 🐷跟餐嘅主菜我哋揀咗西班牙黑豚豬扒,豬扒嘅烹調熟度大約七成熟就啱啱好👌🏻 食落去嘅時候就會好多肉汁好ᴊᴜɪᴄʏ,而且油脂分布都好平均,再配埋蘋果燒汁令到口感一啲都唔油膩🤤 而配菜方面亦都有蘿蔔、芝士薯蓉同蕃茄仔,令到整個主菜一啲都唔單調👅4️⃣ ᴅᴜᴄᴋ ғᴏɪᴇ ɢʀᴀs sʜʀɪᴍᴘ ʀᴏᴇ ɴᴏᴏᴅʟᴇs 🦢另外都單嗌咗個鴨肝蝦籽麵,係一款比較中西合璧嘅ғᴜsɪᴏɴ菜💮 上層有法國鴨肝,而下層用
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望住個沙灘吹下海風食嘢都咪話唔浪漫✨ 黃金海岸就好似一個度假村咁,可以完全拋開煩惱🌬 今次就揀咗法餐🤣
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呢到仲有室內位置,價錢亦豐儉由人,由4 ᴄᴏᴜʀsᴇs到9 ᴄᴏᴜʀsᴇs都有,最平$298已經有個sᴇᴛ啦🆗 唔使驚俾人劏到一頸血🔥



1️⃣ ᴄᴀᴇsᴀʀ ᴡ/ʜᴀᴍ 🥗
凱撒沙律
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作為前菜,點可以少得沙律🫡頭盤係好ᴄʟᴀssɪᴄ嘅ᴄᴀᴇsᴀʀ sᴀʟᴀᴅ,配上ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ,而兩塊ʜᴀᴍ一啲都唔細塊🧏🏻‍♀️



2️⃣ ʙᴇᴇғ sᴏᴜᴘ 🐂
匈牙利牛肉湯
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揀咗匈牙利牛肉湯🥘 上到枱嘅時候已經聞到好香嘅牛肉味,湯入面都有好多牛肉同洋蔥好足料🧅而且湯嘅味道亦都調得好好,做得好平衡,唔會太鹹亦唔會太辣🫰🏻



3️⃣ ᴅᴜʀᴏᴄ ᴘᴏᴄᴋ 🐷
烤西班牙橡木菓黑豚扒配蘋果燒汁
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跟餐嘅主菜我哋揀咗西班牙黑豚豬扒,豬扒嘅烹調熟度大約七成熟就啱啱好👌🏻 食落去嘅時候就會好多肉汁好ᴊᴜɪᴄʏ,而且油脂分布都好平均,再配埋蘋果燒汁令到口感一啲都唔油膩🤤
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而配菜方面亦都有蘿蔔、芝士薯蓉同蕃茄仔,令到整個主菜一啲都唔單調👅



4️⃣ ᴅᴜᴄᴋ ғᴏɪᴇ ɢʀᴀs sʜʀɪᴍᴘ ʀᴏᴇ ɴᴏᴏᴅʟᴇs 🦢
鴨肝蝦籽麵
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另外都單嗌咗個鴨肝蝦籽麵,係一款比較中西合璧嘅ғᴜsɪᴏɴ菜💮
鴨肝蝦籽麵
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上層有法國鴨肝,而下層用咗蝦籽麵,醬汁方面用咗蠔油🙈
鴨肝蝦籽麵
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食嘅時候需要先將醬汁、鴨肝同麵撈勻,味道方面好有驚喜,因為每一啖都會有鴨香嘅回味,油香味夠‼️



5️⃣ ᴅᴇssᴇʀᴛ 🍮
是日甜品
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話明係法餐,是日甜品當然唔少得ᴏᴘᴇʀᴀ ᴄᴀᴋᴇ 🎼 因為整呢個餅嘅步驟一啲都唔少,海棉蛋糕、ᴄʀᴇᴀᴍ同朱古力要梅花間竹咁樣排列,層層分明,口感細膩精緻😋 仲有粒甜死人不償命嘅朱古力ᴍᴀᴄᴀʀᴏɴ🟤 底面外殼圓碌碌,望似堅硬但係極易碎,而內餡就黏稠扎實,食一粒都唔係好過分啫🍫~



㊙️㊙️㊙️
依家訂座晚市仲會送鮑魚💢 慶祝紀念日仲有甜品送添💯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-16
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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