榮昌茶座

營業中

休息中

一間特色茶餐廳或茶座，點樣可以令你印象深刻？你會無限次惠顧？可能係外在環境、食店地點、食物嘅質素等，價錢只是次要，以下就是一間值得推介的。茶座喺粉錦公路近高爾夫球場的一個小路口，位置不能稱上方便，但茶座環境清幽，裝修簡約，那獨有的優勢，不少捧場客包括我也願意遠道以來，食客享受美食的同時，也感覺到大自然氛圍，有點像野餐的感覺。今趟下午茶選擇了「香煎雞尾包」丶「花生醬西多士」配「即磨咖啡」。我相信「香煎雞尾包」由白鑊開始慢煎，入口不會油膩、包邊脆卜卜，別有一番風味。「花生醬西多士」兩片麵包厚度差唔多有近30毫米，廚師泡制到淺金黃色，未食就連隔離食客也垂涎欲滴。至於「即磨咖啡」，小杯份量約150毫升，估計是經過中度到深度烘焙的巴西豆，咖啡呈深黑色，入口香濃，厚滑不酸，具有點堅果及烤果仁的味韻，建議大家無需加糖；見到有食客還要求店員給少許淡奶，對不習慣黑啡的食客，應該更容易入口、也令質感更嫩滑。食店內近年多了不同的產品出售/寄售，有合時開花的小盆栽、附近農場的蔬菜、廚房調味料及甜品等。P.S. 附近有空地免費泊車，亦可以搭九巴77K或小巴57K到達。