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2019-10-31
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今晚朋友說去試間網上好評的印度餐廳，我對印度菜沒有特別起好，但都想試試有驚喜的印度菜，餐廳在佐敦上海街，"Pizza Max Bistro"，主打Pizza的，可說這家像是印度fustion菜吧。來到餐廳人不少，幾乎滿座，讓我十分期待。看看餐牌，主要有頭盤小食、沙律、咖喱類、意粉、意大利飯、肉類主菜精選和Pizza。雖然主打Pizza，我和朋友今日都不想食pizza，留待下次，今次試試其他菜式先。燒豬仔骨(半) $125雖然我們點了半份，但份量已經好足，賣相也吸引，豬仔骨輕輕便可切開，十分腍軟，肥瘦適中，亦十分入味不膩；配菜的鮮炸薯角脆身內夠熱；還伴有沙律菜，整體不錯。意大利千層麵 $120千層麵已經不多餐廳有，竟然可在印度餐廳嚐到，上桌時已聞到濃香，切開既汁潤又豐富，麵的質感很好，中間有肉粒和拉絲芝士，整體十分吸引，我們都食得十分滋味，這裡的千層麵，我們記住了。咖哩煮魚 $105這裡的咖喱也是一大特色，選擇也十分多，有羊、雞、海鮮選擇，我們反傳統點了咖喱魚；上桌時我還覺得是不是上錯了，因為每件都好大件，很像雞肉一樣，原來我們都搞錯了，魚肉每件都份量十足，一咬開魚肉嫩滑啖啖肉；而且咖喱
今晚朋友說去試間網上好評的印度餐廳，我對印度菜沒有特別起好，但都想試試有驚喜的印度菜，餐廳在佐敦上海街，"Pizza Max Bistro"，主打Pizza的，可說這家像是印度fustion菜吧。
來到餐廳人不少，幾乎滿座，讓我十分期待。
看看餐牌，主要有頭盤小食、沙律、咖喱類、意粉、意大利飯、肉類主菜精選和Pizza。雖然主打Pizza，我和朋友今日都不想食pizza，留待下次，今次試試其他菜式先。
燒豬仔骨(半) $125
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燒豬仔骨(半) $125
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燒豬仔骨(半) $125
雖然我們點了半份，但份量已經好足，賣相也吸引，豬仔骨輕輕便可切開，十分腍軟，肥瘦適中，亦十分入味不膩；配菜的鮮炸薯角脆身內夠熱；還伴有沙律菜，整體不錯。
意大利千層麵 $120
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意大利千層麵 $120
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意大利千層麵 $120
千層麵已經不多餐廳有，竟然可在印度餐廳嚐到，上桌時已聞到濃香，切開既汁潤又豐富，麵的質感很好，中間有肉粒和拉絲芝士，整體十分吸引，我們都食得十分滋味，這裡的千層麵，我們記住了。
咖哩煮魚 $105蒜茸烤餅 $28
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咖哩煮魚 $105
這裡的咖喱也是一大特色，選擇也十分多，有羊、雞、海鮮選擇，我們反傳統點了咖喱魚；上桌時我還覺得是不是上錯了，因為每件都好大件，很像雞肉一樣，原來我們都搞錯了，魚肉每件都份量十足，一咬開魚肉嫩滑啖啖肉；而且咖喱汁濃稠度一流，蘸上另點的烤餅上食用真夾，整體味道十分好，我們都十分喜歡。
咖哩煮魚 $105蒜茸烤餅 $28
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蒜茸烤餅 $28
烤餅上有滿滿的烤蒜茸粒，十分野味，烤餅質感夠軟糯，不硬也不乾有濕潤度，配上咖喱，十分滿足。
餐廳給我們很有驚喜，小店出品質素十分優，而且並沒有加一服務費，價錢合理，下次一定要試pizza。
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