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2020-07-10
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突然想食炸雞，朋友推薦話試下依間。但其實餐牌得3款炸雞。半份甜辣醬炸雞，4個人每人都食到大概2大塊，份量足夠，甜甜哋既醬料好開胃，雞肉嫩口，唔會有一大塊肥膏，但可惜太少花生碎，食唔到花生香。朋友想食年糕，於是叫咗個泡菜年糕，我個人本身好唔鐘意食年糕，所以興趣不大。但公平d講，依個年糕本身都唔好食，一大罪係食落口感差，有夾生感，煮得又唔係好透，硬得嚟唔彈性，又無米香，醬汁唔可以完全包裹，食落就係d超低質年糕味。魚膏偏薄身，再加上普通韓國拉麵，成碟嘢毫無價值可言。完全睇到個廚師手勢幾差。再跟openrice熱門菜式叫咗份豬腳，再次見到個廚師功底唔夠。豬腳本身無大問題，單食係寡咗d，但無話唔好食。但係d配菜就出晒事，個碟類似大醬既配醬點小小就好鹹，齋點依個食鹹到pk，要包菜先減到小小鹹味，d泡菜夾豬腳又唔係話好食，完全唔覺增色，可有可無，尤其個款醃白菜，好明顯淨係攞鹽醃過下就算，個白菜本身都唔係咩靚白菜，極難食。到五花肉煎餅，五花肉好似煙肉既厚度鋪係餅底，個餅得d泡菜味，就咁食應該無夾到魷魚個d海鮮，食唔到肉香，我食到第3塊都唔覺自己有食到五花肉，配既醬汁又係一頭霧水，睇得出係自己揀嚟配既，
但其實餐牌得3款炸雞。
半份甜辣醬炸雞，4個人每人都食到大概2大塊，份量足夠，甜甜哋既醬料好開胃，雞肉嫩口，唔會有一大塊肥膏，但可惜太少花生碎，食唔到花生香。
甜辣醬炸雞
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朋友想食年糕，於是叫咗個泡菜年糕，我個人本身好唔鐘意食年糕，所以興趣不大。但公平d講，依個年糕本身都唔好食，一大罪係食落口感差，有夾生感，煮得又唔係好透，硬得嚟唔彈性，又無米香，醬汁唔可以完全包裹，食落就係d超低質年糕味。魚膏偏薄身，再加上普通韓國拉麵，成碟嘢毫無價值可言。完全睇到個廚師手勢幾差。
泡菜年糕
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再跟openrice熱門菜式叫咗份豬腳，再次見到個廚師功底唔夠。豬腳本身無大問題，單食係寡咗d，但無話唔好食。但係d配菜就出晒事，個碟類似大醬既配醬點小小就好鹹，齋點依個食鹹到pk，要包菜先減到小小鹹味，d泡菜夾豬腳又唔係話好食，完全唔覺增色，可有可無，尤其個款醃白菜，好明顯淨係攞鹽醃過下就算，個白菜本身都唔係咩靚白菜，極難食。
豬腳
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到五花肉煎餅，五花肉好似煙肉既厚度鋪係餅底，個餅得d泡菜味，就咁食應該無夾到魷魚個d海鮮，食唔到肉香，我食到第3塊都唔覺自己有食到五花肉，配既醬汁又係一頭霧水，睇得出係自己揀嚟配既，但又係對碟嘢無幫助，不要也罷。
五花肉煎餅
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再講服務，我地3個人叫奶昔，一個人叫啤酒。佢先嚟一杯奶昔，食到一半都未見其他野飲，追完單終於上多兩杯oreo奶昔，但我唔明d冰點解大粒到可以塞住枝珍珠奶茶飲筒，可能我太頸渴，兩啖飲晒都仲想飲水，唔多飲到oreo味，張圖有跟既兩塊oreo都唔見。回歸正題，最神奇係杯啤酒要係追第2次單時先記得上，但個時我地已經接近食完，我fd最後要齋隊啤酒。
個度環境又擠逼，抽風好差仲要用開放式廚房，搞到成間餐廳一入去就一大陣油煙味，走時又成身油煙味，差過去食燒肉。
總括而言，不可一不可再。
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