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2023-11-23
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今日在荃灣。荃灣食肆眾多，花多眼亂，最後決定食素。前幾日大魚大肉，是時候要「找素」了。*在荃灣的天·悠蔬食，與尖沙咀的雅·悠蔬食是姊妹店，荃灣這間比尖沙咀的更濶落。裝修可愛時尚，更似一間打卡cafe。*我最欣賞這兩間餐廳都不用外面現成加工的合成肉，而是自製素肉和醬汁，例如日式鰻魚、泰式沙嗲或港式叉燒都是廚師們的心血。比外全部菜色不含五辛，有需要的朋友會更放心。*午市套餐有A至I九個選項，包飲品，加前菜和湯只需十元，甜品另外加錢。*****🏅手工淮山蓉蒲燒素鰻魚配金黃蛋蓋飯（$98）🏅泰式青咖喱野菌燴粉絲配泰式如餅（$88）🏅鮮茄甘筍香芋濃湯配香脆法包（+$10）🏅冬菇蓮藕眉豆湯配洛神花燴啤梨藜麥沙律（+$10）🏅鮮磨香滑腰果露（+$20）🏅檸檬蜂蜜（$0）🏅鹹柑橘蜜（$0）*****素鰻魚無論外觀和口感都似蒲燒鰻魚。滑蛋金黃嫩滑，調味適中。配菜有兩款醃蘿蔔、子薑片和秋葵*泰式粉絲超級多配料，非常好味。泰式如餅金黃香脆。*中湯西湯都清甜好飲，兩杯熱飲也夠濃夠味。腰果露熱竦竦，香噴噴，口感幼滑。
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在荃灣的天·悠蔬食，與尖沙咀的雅·悠蔬食是姊妹店，荃灣這間比尖沙咀的更濶落。裝修可愛時尚，更似一間打卡cafe。
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我最欣賞這兩間餐廳都不用外面現成加工的合成肉，而是自製素肉和醬汁，例如日式鰻魚、泰式沙嗲或港式叉燒都是廚師們的心血。
比外全部菜色不含五辛，有需要的朋友會更放心。
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午市套餐有A至I九個選項，包飲品，加前菜和湯只需十元，甜品另外加錢。
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🏅手工淮山蓉蒲燒素鰻魚配金黃蛋蓋飯（$98）
🏅泰式青咖喱野菌燴粉絲配泰式如餅（$88）
🏅鮮茄甘筍香芋濃湯配香脆法包（+$10）
🏅冬菇蓮藕眉豆湯配洛神花燴啤梨藜麥沙律（+$10）
🏅鮮磨香滑腰果露（+$20）
🏅檸檬蜂蜜（$0）
🏅鹹柑橘蜜（$0）
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素鰻魚無論外觀和口感都似蒲燒鰻魚。
滑蛋金黃嫩滑，調味適中。
配菜有兩款醃蘿蔔、子薑片和秋葵
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泰式粉絲超級多配料，非常好味。
泰式如餅金黃香脆。
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中湯西湯都清甜好飲，兩杯熱飲也夠濃夠味。
腰果露熱竦竦，香噴噴，口感幼滑。
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