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2018-01-30
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有個住北角的朋友介紹北角有間食川式魚和雞煲好好味的餐廳，見今晚天氣凍凍地，所以專程來試試。晚上九時到餐廳，店內仍有差不多坐滿的客人，令我更想快點試試在選擇吃魚鍋還是雞煲也想了一會，因為兩者也太想吃，最後決定吃雞煲再加鮮魚片試試。飲品除了酒和汽水，竹蔗茅根少不了，但有熱的竹蔗茅根提供實在少見，而且沒加太多糖，反而更好更清新！等了一會，奇味雞煲一上桌子，香味襲來，雞件是炒過的，很入味也很嫩滑，洋蔥芫茜還有冬菇都十分惹味另外點了個小吃煎墨魚餅，份量確不少，兩人吃有點多，但墨魚餅是熱的，而且外面有點脆，內裡是重重的墨魚味，蘸醬一起吃是很好的配搭，有點飲泰式蝦餅的感覺。然後幾盤火鍋配料一同上桌，其中鮮魚片實在令人十分驚喜！看上去無甚特別，但灼一後，非常鮮甜，非常嫩滑，而且一般吃完雞煲加湯後，配料較難入味，但這個鮮魚片卻仍然入味。問問老闆才知道是桂花魚，難怪這麼好吃，十分推薦鵝腸洗得乾淨，灼一會便吃，十分爽口！韮菜餃和雲吞也十分足料，韮菜餃內的韮菜十分多，餡料豐富，不會偷工減料。豬大腸有肥有瘦，任君選擇，而且洗得乾淨，如果在吃雞煲未加湯前一起煮，更加好味！整體而言，食物質素很不錯下次來到，必定嘗試
在選擇吃魚鍋還是雞煲也想了一會，因為兩者也太想吃，最後決定吃雞煲再加鮮魚片試試。
飲品除了酒和汽水，竹蔗茅根少不了，但有熱的竹蔗茅根提供實在少見，而且沒加太多糖，反而更好更清新！
竹蔗茅根
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等了一會，奇味雞煲一上桌子，香味襲來，雞件是炒過的，很入味也很嫩滑，洋蔥芫茜還有冬菇都十分惹味
老重慶奇味雞煲
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另外點了個小吃煎墨魚餅，份量確不少，兩人吃有點多，但墨魚餅是熱的，而且外面有點脆，內裡是重重的墨魚味，蘸醬一起吃是很好的配搭，有點飲泰式蝦餅的感覺。
煎墨魚餅
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然後幾盤火鍋配料一同上桌，其中鮮魚片實在令人十分驚喜！看上去無甚特別，但灼一後，非常鮮甜，非常嫩滑，而且一般吃完雞煲加湯後，配料較難入味，但這個鮮魚片卻仍然入味。問問老闆才知道是桂花魚，難怪這麼好吃，十分推薦
鮮魚片
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鵝腸洗得乾淨，灼一會便吃，十分爽口！
鵝腸
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韮菜餃和雲吞也十分足料，韮菜餃內的韮菜十分多，餡料豐富，不會偷工減料。
韮菜餃雲吞雙併
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豬大腸有肥有瘦，任君選擇，而且洗得乾淨，如果在吃雞煲未加湯前一起煮，更加好味！
豬大腸
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整體而言，食物質素很不錯下次來到，必定嘗試它們的魚鍋，因為這間店的魚片實在令人念念不忘
特級安格斯肥牛
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