Chef's Stage Kitchen (西菁街)

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初榨純橄欖油，蒜香白酒，煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉微辣$188意大利粉煮得剛剛好，軟硬度適中，有口感，意粉吸收蒜香和白酒味道，蜆的蜆汁特別多和鮮甜，蜆肉好飽滿肥美，放入意粉吸收蜆汁超好吃，意大利粉帶一點點微辣，食落很開胃。煎三文魚扒$238三文魚表面煎到金黃色，不僅肉質鮮甜味美，嫩滑細膩，完全沒有腥味，選用新鮮蝦肉，蝦肉入口爽口有彈性，味道鮮甜，沙律菜用青檸油醋汁調味，酸酸地好開胃，能夠引起食慾 龍蝦湯濃稠程度適中，龍蝦湯味道香濃, 忌廉好香滑、龍蝦肉好彈牙, 飲落口感豐富，正！牛肝菌湯＇⼝感豐富，菇味有層次，配上香氣四溢的⽜肝菌，湯頭清甜，飲完很滋潤。薑茶入口有種辛辣口感，飲落肚全身暖笠笠，入口微甜，很適合這種寒冷天氣。玫瑰花茶味道甘甜，散發著淡淡玫瑰幽香，聞著清香，飲落有很濃的花香味。