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2022-12-04
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打開menu選擇甚多，首先值得一讚係圖文並茂而且符合度頗高。若不論食物口味，打卡影靚相係幾好選擇🤪頭盤先點左👉🏻香芒紅菜頭米紙卷材料多為爽口蔬果，口感fresh到我以為自己係隻牛😂。但素食開胃選擇倒也不錯，惟味道主要來自碟中芒果醬，略嫌單調左啲～泰式小食少不了蝦餅作為泰西fusion菜，好少餐廳會在此菜式作出太多新嘗試。所以都係正常發揮，但以手打來講，口感還太硬，缺乏彈性。輪到冬蔭公湯論擺盤用具，打卡實在一流。但椰漿和青檸分開上🤦🏻♀️，飲落去真覺得有點侮辱左傳統冬蔭公湯。。。不過講明係fusion，恕我不懂欣賞🫠最後主菜👉🏻泰式醉貓炒新鮮手造卷粉這道菜算是我比較欣賞的一道。香味十足，肉碎豆角粒都惹味，但爆炒可以再多啲，因為單吃卷粉就冇味，肉碎卻太濃味。值得讚賞卷粉口感幾好，煙煙韌韌的，比平時食炒金邊粉更有特色，所以才令我覺得自己係食緊fusion菜😂！今次冇叫飲品，因為感覺都冇令我好想嘗試的一款🫠整體來講，休閑食餐便飯很好，地點就腳，k11入面，但食物口味見仁見智啦！想有新嘗試的也可以一試！
頭盤先點左👉🏻香芒紅菜頭米紙卷
材料多為爽口蔬果，口感fresh到我以為自己係隻牛😂。但素食開胃選擇倒也不錯，惟味道主要來自碟中芒果醬，略嫌單調左啲～
泰式小食少不了蝦餅
作為泰西fusion菜，好少餐廳會在此菜式作出太多新嘗試。所以都係正常發揮，但以手打來講，口感還太硬，缺乏彈性。
輪到冬蔭公湯
論擺盤用具，打卡實在一流。但椰漿和青檸分開上🤦🏻♀️，飲落去真覺得有點侮辱左傳統冬蔭公湯。。。
不過講明係fusion，恕我不懂欣賞🫠
最後主菜👉🏻泰式醉貓炒新鮮手造卷粉
這道菜算是我比較欣賞的一道。香味十足，肉碎豆角粒都惹味，但爆炒可以再多啲，因為單吃卷粉就冇味，肉碎卻太濃味。值得讚賞卷粉口感幾好，煙煙韌韌的，比平時食炒金邊粉更有特色，所以才令我覺得自己係食緊fusion菜😂！
今次冇叫飲品，因為感覺都冇令我好想嘗試的一款🫠
整體來講，休閑食餐便飯很好，地點就腳，k11入面，但食物口味見仁見智啦！想有新嘗試的也可以一試！
香芒紅菜頭米紙卷
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手打蝦餅
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冬蔭公湯
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泰式醉貓炒新鮮手造卷粉
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