板長壽司 (祥暉大廈) (已結業)

係我心目中，板長排名係元氣之下，食左咁多次，質素都係無變，都係普普通通，無咩驚喜。鰻魚夠肥美但多骨，飯夠多但唔係靚米。呢度鰻魚係比較淋身，唔係脆而有咬口的，但要小心細骨。飯方面，睇落同食落唔係粒粒都係珍珠米，好明顯溝左其他米，紫菜多過汁，成個飯其實唔係咁香。味道比較好的有蝦同墨魚。板長蝦非常爽口，赤蝦、墨魚，入口即溶。時令嘅魚壽司，都唔錯，比較大塊。今次叫既野唔算多，整體一般般中規中距。都還算可以！