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2022-07-18
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今次預先訂位同成年無見嘅老朋友慶祝生日🎂朋友想吃日本菜所以就嚟幫襯「逸之燒」貪佢多款式唔會吃唔到日本名物第一次吃佢嘅午市，可能假期午市人流比想像中少，寧靜嘅環境下可以俾我哋肆無忌憚唱所欲言今次我都叫咗好多嘢！相比之下今次食物質素明顯退步咗例如「雜錦壽司🍣」死氣沉沉咗啲「池魚薄切」話係當天到貨但吃落唔似係日本即日直送，入口感覺欠缺新鮮最差係「一夜干燒」全條黃花魚明顯未夠入味差過我自己烹調個隻好似住家港式煎魚，真係要扣分仲有「芝士年糕」入面嘅芝士有啲唔正常味道不過有彈必有讃嘅「燒皇帝蟹膏」賣相真係好靚味道又好正入口已經感受到蟹膏和蟹肉非常豐富，這道菜式可以再配多啲麵包給客人就更美滿至於「鮮菠蘿串🍍」真的頂瓜瓜多汁又鮮甜「北海道海膽」新鮮無苦澀味道可以俾個like而其他食物都不過不失希望下次再吃晚市時會有返2年前第一和第二次嚟食嘅美好回憶喇！努力💪
今次我都叫咗好多嘢！相比之下今次食物質素明顯退步咗例如「雜錦壽司🍣」死氣沉沉咗啲「池魚薄切」話係當天到貨但吃落唔似係日本即日直送，入口感覺欠缺新鮮最差係「一夜干燒」全條黃花魚明顯未夠入味差過我自己烹調個隻好似住家港式煎魚，真係要扣分仲有「芝士年糕」入面嘅芝士有啲唔正常味道
不過有彈必有讃嘅「燒皇帝蟹膏」賣相真係好靚味道又好正入口已經感受到蟹膏和蟹肉非常豐富，這道菜式可以再配多啲麵包給客人就更美滿至於「鮮菠蘿串🍍」真的頂瓜瓜多汁又鮮甜「北海道海膽」新鮮無苦澀味道可以俾個like而其他食物都不過不失希望下次再吃晚市時會有返2年前第一和第二次嚟食嘅美好回憶喇！努力💪
燒皇帝蟹膏🦀️
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雞泡魚乾
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池魚薄切+北海道海膽一板
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