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2021-07-11
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牛大人的火鍋放題真的幾出色，怪不得成日都排長龍。前排放假就去食下5pm抵食時段，然後發現同樣多人！😂竟然都全場滿座～一坐低店員會給你選湯底，選好湯底後大約1分鐘，就可以用qr code點食物！首先當然是要點到滿枱肉類～之後才去拿菜和其他。值得一讚的是，店員服務好好，才剛點了食物，轉個頭5mins內就到齊了，收碟都好快，可以清空檯面繼續食😋😋😋先說湯底，台中蒜頭雞鍋好足料，湯底除有雞外，還有海量蒜頭，鍾意食蒜的話可以大飽口福。肉類方面，個人最喜歡他們的雪花豬，煮熟後有少少入口即溶的感覺，而且肥瘦適中，真係可以不斷encore！另外他們的五花豬薄片也幾好，不會太肥而且肉質幾嫩。還有彈口的紐西蘭羊肉都幾好食。整體來說，肉類的肉質的確超出了放題水準😋海鮮方面，好喜歡餐廳的真台灣鯛魚片，魚肉非常鮮嫩，厚肉得來幾重魚香。另外，新鮮沙白的確非常新鮮，大大隻厚肉之餘，味道好鮮甜，encore了幾round😝雖然外面好多茶類飲品，但難得打邊爐傾計，總覺得要啤啤才夠盡興！當日點了「流水落花」，是加了whisky的啤酒，whisky沖淡了啤酒的濃味，感覺幾特別。吃了2round 肉後，就出去攞蔬菜，非常欣賞
一坐低店員會給你選湯底，選好湯底後大約1分鐘，就可以用qr code點食物！
首先當然是要點到滿枱肉類～之後才去拿菜和其他。值得一讚的是，店員服務好好，才剛點了食物，轉個頭5mins內就到齊了，收碟都好快，可以清空檯面繼續食😋😋😋
先說湯底，台中蒜頭雞鍋好足料，湯底除有雞外，還有海量蒜頭，鍾意食蒜的話可以大飽口福。
台中蒜頭雞鍋
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肉類方面，個人最喜歡他們的雪花豬，煮熟後有少少入口即溶的感覺，而且肥瘦適中，真係可以不斷encore！
雪花豬
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另外他們的五花豬薄片也幾好，不會太肥而且肉質幾嫩。還有彈口的紐西蘭羊肉都幾好食。
整體來說，肉類的肉質的確超出了放題水準😋
海鮮方面，好喜歡餐廳的真台灣鯛魚片，魚肉非常鮮嫩，厚肉得來幾重魚香。
台灣鯛魚片
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另外，新鮮沙白的確非常新鮮，大大隻厚肉之餘，味道好鮮甜，encore了幾round😝
新鮮沙白
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新鮮沙白
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落花流水
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雖然外面好多茶類飲品，但難得打邊爐傾計，總覺得要啤啤才夠盡興！當日點了「流水落花」，是加了whisky的啤酒，whisky沖淡了啤酒的濃味，感覺幾特別。
吃了2round 肉後，就出去攞蔬菜，非常欣賞他們的蔬菜擺放非常企理，而且款式好多，有皇帝菜、金菇、菜心苗等，還有多種丸整齊擺放，感覺好衛生
牛大人的確是個和好朋友吃得盡興又可以傾下計嘅地方，下次再來！
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