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2019-04-21
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今日 shopping 咗幾粒鐘，行到腳又軟，肚又餓! 都係要快D决定去邊到食😜。剛好行過厚福街，見到有位侍應在門口叫著有新鮮熱騰騰煲仔飯……回想整個冬天都沒有機會食過煲仔飯，下午又落完大雨，氣溫驟降，不如食個煲仔飯暖暖身都好喎！入到店內，卡位、圓檯木櫈，裝潢簡潔，有香港本土風格。睇下餐牌先，原來賣的食物款式係行我兒時路線，又有樽裝汽水、滾水蛋、生炸雞比……另外，當然唔少得有煲仔飯，都有十款俾你揀👍我地就叫咗兩個煲仔飯，ㄧ碟油菜，ㄧ杯凍鴛鴦。侍應落單前告知，因煲仔飯即叫即煮需要等大約20分鐘，對於我們本地客當然係知道啦!但對於外地客嚟講呢份就係貼心啦!豉汁排骨煲仔飯， 送上枱時當然熱騰騰，打開煲蓋濃濃蒸氣冒出，香氣撲鼻，連隨淋上濃厚甜醬油，令到醃過的排骨添上多一層味道，但又不會太鹹。窩蛋鮮牛肉煲仔飯，亦隨隨送上，都是ㄧ樣熱騰騰，見到飯面的窩蛋快要焗熟，我都要快手淋上甜醬油再攪勻，令蛋汁留到飯粒內，攪勻時發現煲低已有我最喜歡的飯焦😁，卜卜脆香口的感覺真係妙極。 不過可能我太過著重食飯焦，啲牛肉已經過熟有啲硬。再來ㄧ碟生菜，叫侍應不用加油、蠔油， 令到飯餐平衡一點。凍鴛鴦咖啡味和茶味調配適
睇下餐牌先，原來賣的食物款式係行我兒時路線，又有樽裝汽水、滾水蛋、生炸雞比……另外，當然唔少得有煲仔飯，都有十款俾你揀👍我地就叫咗兩個煲仔飯，ㄧ碟油菜，ㄧ杯凍鴛鴦。侍應落單前告知，因煲仔飯即叫即煮需要等大約20分鐘，對於我們本地客當然係知道啦!但對於外地客嚟講呢份就係貼心啦!
豉汁排骨煲仔飯， 送上枱時當然熱騰騰，打開煲蓋濃濃蒸氣冒出，香氣撲鼻，連隨淋上濃厚甜醬油，令到醃過的排骨添上多一層味道，但又不會太鹹。
豉汁排骨煲仔飯
$68
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窩蛋鮮牛肉煲仔飯，亦隨隨送上，都是ㄧ樣熱騰騰，見到飯面的窩蛋快要焗熟，我都要快手淋上甜醬油再攪勻，令蛋汁留到飯粒內，攪勻時發現煲低已有我最喜歡的飯焦😁，卜卜脆香口的感覺真係妙極。 不過可能我太過著重食飯焦，啲牛肉已經過熟有啲硬。
窩蛋鮮牛肉煲仔飯
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窩蛋鮮牛肉煲仔飯
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再來ㄧ碟生菜，叫侍應不用加油、蠔油， 令到飯餐平衡一點。
油菜
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凍鴛鴦咖啡味和茶味調配適中，幾好。
凍鴛鴦
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