Cambo ขุนทอง (The ONE)

平時逛街行THE ONE時經常經過呢一間Cambo，總會見到餐廳門口排著一條長長嘅人龍。今晚見到唔洗排隊，一於入去試下。呢度有各式各樣泰式炒粉麵飯、串燒、青紅咖哩等。呢個泰式青咖哩炸軟殼蟹配法包 ($96)基乎係每一枱客人嘅必點菜式。法包可以轉做印度薄餅。咖喱內加入左唔少蔬菜，例如泰式茄子、大豆、翠玉瓜等。咖喱味道帶點微辣，非常香口惹味。炸軟殼蟹份量唔多，但炸得十分香脆可口。底下有好多熱辣辣嘅炸薯仔。薯仔炸到表皮金黃，咬落鬆軟，美味程度比得上主角軟殼蟹。印度薄餅酥香鬆軟，沾上青咖喱汁一齊食，百吃不厭。去骨海南雞飯($72) 嘅賣相同圖片有出入，有圖片上嘅一致同整齊，而且份量偏少。不過味道尚算唔錯，雞皮滑嫩且啖啖雞肉，將雞片沾上醬料更顯得海南雞嘅美味。配上一碗油飯十分滿足。小食拼盆(小) ($115）非常熱氣但又令人欲罷不能嘅邪惡組合。有齊哂4款小食，包括炸蝦春卷、炸蝦餅、炸魚餅同埋荷葉包雞。除左個雞太乾身之外，其餘三樣都十分出色。食辣野點可以唔飲飲番杯冰凍椰汁三色冰($28)！三色冰內的三層粉條分佈均勻，有綠、黃及紅色嘅粉條襯托，色彩繽紛。