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2023-08-28
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之前大坑結業覺得好愕然 明明質素幾好 令人覺得甚是可惜依家係銅鑼灣重開 我哋即刻去試試雖然啲菜式都係咁有心思 不過個環境比起之前 私心認為稍嫌遜色蒜泥黑肉 ($98)食開都係白肉 第一次見到黑肉醬汁用花生醬代替油膩嘅辣油 同蒜泥都幾夾肥豬肉就換成牛肉 不免有啲鞋口 唔夠軟熟 送酒就啱炸茜牛治 ($188)非常得意嘅配搭 醬料用番腐乳醬蔬菜係荽茜 一定唔係人人鍾意牛肉比起前一道菜就濕潤好多 整個體驗好滿足是日靚魚 $355(時價)似乎好多牛 於是叫左一條魚魚要睇每日入貨 晚晚都可能有變化我哋就食到鹽焗魚啦 魚肉本身都鮮嫩不過可能侍應除鹽殼技術麻麻 有幾啖食到超鹹 但都叫不過不失總括嚟講 味道依舊 只不過裝潢少咗啲大坑時嘅風味放工約幾個朋友小酌係不錯嘅選擇
依家係銅鑼灣重開 我哋即刻去試試
雖然啲菜式都係咁有心思 不過個環境比起之前 私心認為稍嫌遜色
蒜泥黑肉 ($98)
食開都係白肉 第一次見到黑肉
醬汁用花生醬代替油膩嘅辣油 同蒜泥都幾夾
肥豬肉就換成牛肉 不免有啲鞋口 唔夠軟熟 送酒就啱
炸茜牛治 ($188)
非常得意嘅配搭 醬料用番腐乳醬
蔬菜係荽茜 一定唔係人人鍾意
牛肉比起前一道菜就濕潤好多 整個體驗好滿足
是日靚魚 $355(時價)
似乎好多牛 於是叫左一條魚
魚要睇每日入貨 晚晚都可能有變化
我哋就食到鹽焗魚啦 魚肉本身都鮮嫩
不過可能侍應除鹽殼技術麻麻 有幾啖食到超鹹 但都叫不過不失
總括嚟講 味道依舊 只不過裝潢少咗啲大坑時嘅風味
放工約幾個朋友小酌係不錯嘅選擇
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