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2018-02-13
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年前與幾位小姐們聚舊，原來他們是火鍋控🙄吵著要打邊爈，吵死🐦佢地㨂左這間位於佐敦吳松街幸福商業大廈樓上1樓，空間不算寛敞，不過採用卡位式座位，坐得尚算舒服，入夜9:30依然很多人排隊，我們排了一會終於可以坐下。星級之選$328▪️姫松茸冬瓜火鍋，大量姫松茸和冬瓜湯，湯頭非常鮮甜美味，我們喝了很多碗才開始打邊爐▪️清酒鮑魚，泰式生蝦刺身以清酒㓎鮮嫩鮑魚清新爽口 ，溫和的清酒輕微刺激味蕾，開胃!泰式生蝦刺身冰鎮後，肉質緊實富彈性，味道爽甜鮮美(不過冇汁味道欠缺層次感）▪️海蝦，蟶子皇，鱔片，大蛽生猛海蝦 🦐 大大隻蜆，蟶子皇等多款必食海鮮▪️手切安格斯牛肉雪花分佈平均，脂香加肉香頗有層次感▪️鮮手豬肉丸，墨魚丸有水準材料新鮮又彈牙▪️木耳鮮蝦雲吞鮮蝦加木耳作餡料，木耳脆脆的， 口感出奇的鮮爽▪️豬三無(肝，血，皮)味道較淡芝士芯獅子狗流心芝士正脆皮芝士腸正常▪️是令菜蔬野菌盒種類多而且新鮮▪️稻庭烏龍，日本葛絲日本葛絲煙煙韌韌吸盡湯的精華，清甜入味▪️洛神花蜜茶$26酸酸甜甜，開胃消濟，十分喜歡
星級之選$328
▪️姫松茸冬瓜火鍋，大量姫松茸和冬瓜湯，湯頭非常鮮甜美味，我們喝了很多碗才開始打邊爐
▪️清酒鮑魚，泰式生蝦刺身
以清酒㓎鮮嫩鮑魚清新爽口 ，溫和的清酒輕微刺激味蕾，開胃!泰式生蝦刺身冰鎮後，肉質緊實富彈性，味道爽甜鮮美(不過冇汁味道欠缺層次感）
清酒鮑魚，泰式生蝦刺身
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▪️海蝦，蟶子皇，鱔片，大蛽
生猛海蝦 🦐 大大隻蜆，蟶子皇等多款必食海鮮
海鮮拼盤
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▪️手切安格斯
牛肉雪花分佈平均，脂香加肉香頗有層次感
安格斯肥牛
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▪️鮮手豬肉丸，墨魚丸有水準
材料新鮮又彈牙
▪️木耳鮮蝦雲吞
鮮蝦加木耳作餡料，木耳脆脆的， 口感出奇的鮮爽
▪️豬三無(肝，血，皮)味道較淡
芝士芯獅子狗流心芝士正
脆皮芝士腸正常
▪️是令菜蔬野菌盒
種類多而且新鮮
是令菜蔬野菌盒
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▪️稻庭烏龍，日本葛絲
日本葛絲煙煙韌韌吸盡湯的精華，清甜入味
▪️洛神花蜜茶$26
稻庭烏龍，日本葛絲
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酸酸甜甜，開胃消濟，十分喜歡
洛神花蜜茶
$26
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