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2020-10-31
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疫情關係，朋友聚會相對減少之餘，亦會傾向一些面積較大，空間寬敞的餐廳聚餐，相信大家都會食得安心些。位於 mega box 的 the point 的確是個不錯的選擇，不單樓底高、空間夠闊，燈光柔和，而且這裏還有我至愛的意式薄餅與黑松露。黑松露野菌湯 每一匙都充滿豐富的雜菇碎，菌香撲鼻，濃稠度適中，加入忌廉口感細滑。紐西蘭生牛肉片配黑松露火箭菜沙律 ( +$48 )火箭菜的深綠，令生牛肉的鮮紅份外搶眼；材料亦非常豐富 ~ 有 火箭菜、碎合桃、鮮黑松露片、蕃茄亁，以及經生醃過，再進行灼燒的薄切生牛肉，牛脂豐富，味道濃郁，淋上黑松露黑醋汁，配上清爽的火箭菜更突顯了牛肉的天然鮮味鮮黑松露、芝士、意大利風乾火腿披薩( 9 吋 )來到 the point，當然要食這裏最出名的 ~ 拿玻里薄餅，外酥內軟，較美式披薩濕潤，口感煙韌有彈性，Topping 還有我喜愛的意大利風乾火腿 ，咸咸香香，很好味， 再加上原片鮮黑松露所帶出的幽香，簡直味覺與嗅覺的亨受意大利小雲吞配鮮黑松露、野菌、香腸粒、鼠尾牛油汁小雲吞以菠菜作餡料，由新鮮即刨黑松露片及豐富的黑松露蓉相伴，食物的熱力令松露獨特的香味、醬汁的牛油香、
疫情關係，朋友聚會相對減少之餘，亦會傾向一些面積較大，空間寬敞的餐廳聚餐，相信大家都會食得安心些。位於 mega box 的 the point 的確是個不錯的選擇，不單樓底高、空間夠闊，燈光柔和，而且這裏還有我至愛的意式薄餅與黑松露。
黑松露野菌湯
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黑松露野菌湯
每一匙都充滿豐富的雜菇碎，菌香撲鼻，濃稠度適中，加入忌廉口感細滑。
紐西蘭生牛肉片配黑松露火箭菜沙律
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紐西蘭生牛肉片配黑松露火箭菜沙律 ( +$48 )
火箭菜的深綠，令生牛肉的鮮紅份外搶眼；材料亦非常豐富 ~ 有 火箭菜、碎合桃、鮮黑松露片、蕃茄亁，以及經生醃過，再進行灼燒的薄切生牛肉，牛脂豐富，味道濃郁，淋上黑松露黑醋汁，配上清爽的火箭菜更突顯了牛肉的天然鮮味
鮮黑松露、芝士、意大利風乾火腿披薩
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鮮黑松露、芝士、意大利風乾火腿披薩( 9 吋 )
來到 the point，當然要食這裏最出名的 ~ 拿玻里薄餅，外酥內軟，較美式披薩濕潤，口感煙韌有彈性，Topping 還有我喜愛的意大利風乾火腿 ，咸咸香香，很好味， 再加上原片鮮黑松露所帶出的幽香，簡直味覺與嗅覺的亨受
意大利小雲吞配鮮黑松露、野菌、香腸粒、鼠尾牛油汁
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意大利小雲吞配鮮黑松露、野菌、香腸粒、鼠尾牛油汁
小雲吞以菠菜作餡料，由新鮮即刨黑松露片及豐富的黑松露蓉相伴，食物的熱力令松露獨特的香味、醬汁的牛油香、菌香徐徐在空氣中散發，叫人食慾大增；雲吞製作成一口一粒，既易入口，餡料亦不易漏出，可原汁原味直送口中，是傳統意粉以外的另一好選擇。
黑松露雪花雲呢拿泡芙
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黑松露雪花雲呢拿泡芙
連食泡芙都可以同時嚐到黑松露的味道和香味，令一個簡單的甜品昇格了不少呢。
黑松露白朱古力慕絲
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黑松露白朱古力慕絲 ( +$18 )
口感細滑，甜度適中，香滑濃郁的白朱古力奶凍混入了若干的黑松露碎，味道非常合拍，
奶凍的原味突顯出松露的濃香，令人不禁一食到底。
這次餐廳新推出的黑松露盛宴 ，用料毫不吝嗇，由餐湯至甜品，均有新鮮黑松露，大片大片的洒在食物上，客人喜歡的話，更可要求加配原個黑松露，體驗親自即刨原粒黑松露的感覺。
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