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2016-05-01
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第二次唻LAB EAT喇, 掛住呢度既環境, 服務, 仲有至愛的生蠔, 今次仲有新菜色添, 叫了餐前小食Tomato Mozzarella Salad ($98)，好新鮮的蕃茄夾住軟稔稔的Mozzarella 芝士, 清香,之後已急不及待叫了生蠔($150), 由澳洲黎的Coffin Bay , Smoky Bay同Harbour, Harbour最Creamy, 三隻都好新鮮, 唔會腥喎, 由淡至濃味, 每隻都好回味呀!之後上香草焗田螺Black Truffle Escargot ($148)， 好特別, 配埋黑松露响田螺上, 將不是太出味的田螺也份外香, 還有牛油味的薯蓉, 好法式的感受。主菜係有份量的香草羊鞍, 好大份並有切開, 樣子好名貴, 食落口, 出奇地完全唔會有羊羶喎, 連從不肯食羊的朋友, 也比我說服到試咗一舊, 她也說可接受添, 大廚真係烹調高手, 調味得非常出色呀!PASTA叫了Sea Urchin Black Truffle Spaghetti ($258)，個海膽好新鮮, 夠甘香喎, 夾埋Creamy及有的黑松露味的意粉, 唔會太溜, 好均勻, 夠鮮甜。另一驚喜
第二次唻LAB EAT喇, 掛住呢度既環境, 服務, 仲有至愛的生蠔, 今次仲有新菜色添, 叫了餐前小食Tomato Mozzarella Salad ($98)，好新鮮的蕃茄夾住軟稔稔的Mozzarella 芝士, 清香,
之後已急不及待叫了生蠔($150), 由澳洲黎的Coffin Bay , Smoky Bay同Harbour, Harbour最Creamy, 三隻都好新鮮, 唔會腥喎, 由淡至濃味, 每隻都好回味呀!
之後上香草焗田螺Black Truffle Escargot ($148)， 好特別, 配埋黑松露响田螺上, 將不是太出味的田螺也份外香, 還有牛油味的薯蓉, 好法式的感受。
Black Truffle Escargot
$148
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香草羊鞍
$338
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Sea Urchin Black Truffle Spaghetti
$258
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馬卡龍
$75
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雜莓Mousse Cake
$88
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Hoegaarden Rose
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題外話/補充資料：
After 21:30 have 20% discount off
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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