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2020-02-27
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之前經過K11，見到原來開了一間新的泰國菜餐廳，今晚一於跟友人來試試。餐廳是開放式設計，以白色為主調，座位都幾多!由於疫情關係，入座前店員會幫忙探熱和噴搓手液，很衛生。餐牌上有多款選擇，飲品、甜品也有多款。阿閒泰虎蝦卜卜蜆冬蔭功湯，這個湯是二人份量，都幾大碗，材料十足!有一隻很大的虎蝦，蝦肉彈牙!而卜卜蜆都幾大粒，一碗大概有4粒左右，脹卜卜又鮮甜!除了海鮮，還有菇、泰式茄子!湯都幾辣，附有椰汁和青檸，可根據自己的口味自行加到湯中!阿閒泰手切豬腩肉豬肉丸船粉，估唔到呢碗粉咁大碗，兩個人食都好夠!湯底跟泰國船麵差不多，夠濃味，如果加點辣的話更加似。這碗粉的材料有豬肉、豬肉丸、通菜、炸豬皮等，豬腩肉整得很冧很入味，唔會好鞋口!豬肉丸口感爽彈，炸豬皮夠脆卜卜。而麵底口感爽口，跟泰國船麵一樣，吸味又惹味!泰式香葉肉碎羽衣甘藍羅馬生菜包，肉碎點了小辣，不過個人覺得下次可以點正常!肉碎很有香料味，另外也拌有豆角在內，好有口感!而肉碎中也拌有羽衣甘藍，帶有少少苦澀味，但拌上肉碎令苦味減去，包上生菜一起吃更美味!脆皮德國咸豬手，這份豬手份量都幾大，豬皮很脆，豬手肉不是很硬，味道都幾夠!附有芥末醬和酸辣醬
之前經過K11，見到原來開了一間新的泰國菜餐廳，今晚一於跟友人來試試。餐廳是開放式設計，以白色為主調，座位都幾多!由於疫情關係，入座前店員會幫忙探熱和噴搓手液，很衛生。
餐牌上有多款選擇，飲品、甜品也有多款。
阿閒泰虎蝦卜卜蜆冬蔭功湯，這個湯是二人份量，都幾大碗，材料十足!有一隻很大的虎蝦，蝦肉彈牙!而卜卜蜆都幾大粒，一碗大概有4粒左右，脹卜卜又鮮甜!除了海鮮，還有菇、泰式茄子!湯都幾辣，附有椰汁和青檸，可根據自己的口味自行加到湯中!
阿閒泰手切豬腩肉豬肉丸船粉
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阿閒泰手切豬腩肉豬肉丸船粉，估唔到呢碗粉咁大碗，兩個人食都好夠!湯底跟泰國船麵差不多，夠濃味，如果加點辣的話更加似。這碗粉的材料有豬肉、豬肉丸、通菜、炸豬皮等，豬腩肉整得很冧很入味，唔會好鞋口!豬肉丸口感爽彈，炸豬皮夠脆卜卜。而麵底口感爽口，跟泰國船麵一樣，吸味又惹味!
泰式香葉肉碎羽衣甘藍羅馬生菜包，肉碎點了小辣，不過個人覺得下次可以點正常!肉碎很有香料味，另外也拌有豆角在內，好有口感!而肉碎中也拌有羽衣甘藍，帶有少少苦澀味，但拌上肉碎令苦味減去，包上生菜一起吃更美味!
脆皮德國咸豬手
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脆皮德國咸豬手，這份豬手份量都幾大，豬皮很脆，豬手肉不是很硬，味道都幾夠!附有芥末醬和酸辣醬，再配上酸洋蔥，能夠中和油膩感和令味道更惹味!
青檸冰涼特飲、藍冰雪棉花冰，前者即是青檸梳打，沒有要有酒精成分也點了走甜，有青檸和薄荷，令飲品更冰涼。後者顏色很美，有淡淡的荔枝和菠蘿味，唔甜，很解渴。
楊枝金露沙沙配自家製芒果雪條，雪條唔甜，有淡淡的芒果味，而楊枝金露有芒果的味道，把雪條點上楊枝金露，酸酸甜甜，幾特別!而楊枝金露內也有芒果味椰果和爆珠，令口感很豐富!
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